Tržište organskog vina će ubrzano rasti u narednih pet godina, jer potrošači koji su svjesni ekološke potrošnje više favorizuju vina bez pesticida, ali će njegov tržišni udio ostati relativno mali na globalnoj razini, pokazala je studija.
Trendovi
Makedonska vinarija Tikveš u završnom je postupku kupovine francuske vinarije Chateau de Gourdon na obali rijeke Cote Du Rohne. Potvrdio je to i predsjednik Upravnog odbora makedonske vinarije Svetozar Janevski na Festivalu mladog vina u Kavadarcima
U prošloj je godini u djelatnosti proizvodnje vina od grožđa poslovalo 230 poduzetnika, pri čemu je njih 151 ili 65,7 posto poslovalo s dobiti, dok ih je 79 zabilježilo gubitak, pokazuju podaci Fine.
Umjesto da s diplomom iz turističkog menadžmenta karijeru gradi u Budimpešti gdje se i školovala, Kristina Pinkert šokirala je svoje roditelje kada se odlučila vratiti u baranjsko selo i proizvoditi vino.
Na nešto više od pet hektara vinograda vinarije Misal iz sela Peršurići na Poreštini nedaleko Baderne u tijeku je tjedan odluke: bere se grožđe za pjenušce, a kako su sve sorte dozrele do optimalnih parametara, cilj je sve grožđe pobrati tijekom ovog tjedna.
Pavlomir je krupnim slovima upisan na hrvatsku vinsku kartu, iako mnogi vinoljupci ni ne znaju za tu lokaciju i njihova vina. Na pola je puta između Novog Vinodolskog i Bribira, u slavnom Vinodolu, u prelijepom krajoliku.
Hrvatska proizvodi vrhunska vina, ali njihov plasman onemogućuje rastući trend uvoza jeftinih vina koja se na tržište puštaju pod hrvatskim autohtonim nazivima, što ugrožava hrvatske vinare.
