Baner

vinarija.com

vinarija.com je zamišljena kao inteaktivna stranica koja će objedinjavati informacije o vinu i vinarijama s područja Jugoistočne Europe, tj. zemalja Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Hrvatske, Makedonije i Srbije.Također će ... iscrpnije

Kako kušati ?

Vino nudi puno više od jednostavnog sasipanja niz grlo, i kušanje istoga su mnogi pretvotili u pravu znanost. No, iako mnogi to nastoje prikazati tako, osnovno znanje o vinu nije ... iscrpnije

S hranom

Kvaliteta vina u pojedinim regijama nerijetko odgovara kvaliteti kuhinje u istoj. Ukoliko ste sretni, ili dovoljno informirani, možete, tijekom nekog od svojih putovanja, iskusiti savršene spojeve hrane i vina, specifične ... iscrpnije

http://vinarija.com/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/944704crnovino_casa.jpg http://vinarija.com/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/102436casa_crno.jpg http://vinarija.com/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/481114casa_hrana.jpg
/component/content/article/1.html /male-tajne/kako-piju-znalci/37.html /vinske-regije/europa/64.html
Vinarija.com - upoznajte vino
Sajam i izložba zagorskih vina
Srijeda, 01 Srpanj 2009

pjesmaPod pokroviteljstvom Ministarstva regionalnog razvoja, šumarstva i vodnoga gospodarstva u Bedekovčini se od 12. do 13. lipnja 2009. godine održao 42. sajam i izložba zagorskih vina.

Organizator manifestacije je Općina Bedekovćina i Udruga vinogradara i vinara“Bilikum“ Bedekovčina. Suorganizatori su Krapinskozagorska županija, HGK Krapina, Grupacija vinogradarstva i vinarstva, Turistička zajednica KZŽ, HZPSS, Obrtnička komora KZŽ i Srednja škola Bedekovčina.

Opširnije...
 
Budite i sami degustator vina!
Ponedjeljak, 29 Lipanj 2009

nušenje vinaJe li degustacija vina i alkoholnih pića uopće uistinu tako tajanstven čin koji nas navodi da u degustatorima vidimo neke novovjeke alkemičare?

Obično je u prostoriju u kojoj zasjeda žiri za ocjenjivanje vina strogo zabranjen ulaz , svima onima koji nisu prijeko potrebni. Zato i nema mnogo fotografija koje pokazuju takav ambijent.

Opširnije...
 
Smanjenje potrošnje vina na svjetskoj razini!
Ponedjeljak, 29 Lipanj 2009

prezentacijaGosp. Federico Castellucci, generalni direktor Međunarodne organizacije za Vino (OIV), tijekom 32. svjetskog kongresa Vina i Vinove loze, koji se održava u Zagrebu, priznao je kako svjetska kriza značajno pogađa i vinski sektor.

Tijekom prezentacije statistika za 2008. posebno je naglašen trend usporavanja općeg komercijalnog obrta, te smanjenje potrošnje vina na svjetskoj razini.

Opširnije...
 
Najbolji Cabernet Savignon u Hrvatskoj!
Ponedjeljak, 29 Lipanj 2009

zgradaOtok Pag vjerojatno je svakom od nas asocijacija na paški sir, janjetinu, sol, čipku i maslinovo ulje. Ono što mnogi ne znaju je to da Pag daje najbolji Cabernet sauvignon u Hrvatskoj.

Za to je zaslužan Boris Šuljić, vlasnik prekrasnog kamenog zdanja Boškinac smještenog podno guste borove šume u blizini Novalje koji objedinjuje jedan od najboljih domaćih malih hotela, ambiciozni restoran čija se ponuda temelji na lokalnim namirnicama i vinariju koja je otok Pag uvrstila na vinsku kartu Hrvatske.

Opširnije...
 
Festival srbijanskih vina Vinovdan 2009.
Ponedjeljak, 29 Lipanj 2009

sajamJoš desetak dana nas dijeli od ovogodišnjeg Festivala srbijanskih vina Vinovdan 2009. Termin održavanja sajma je 6. i 7. srpnja, a mjesto održavanja je hotel Rubin u središtu Kruševca.

I ove godine će se na Vinovdanu-u pojaviti preko 30 srbijanskih proizvođača sa oko 150 najboljih vina.

Opširnije...
 

Vino na nepcu

Chateau Belle-Vue - bordo za insidere

News image

Chateau Belle-Vue vrlo je dobro vino i za početnike i za poznavatelje, i jedna od najboljih bordoških vrijednosti za novac općenito. Vina iz Bordeauxa na tržištu se - i u...

Crna vina

Iscrpnije

Chardonnay Aureus de Gotho - značajan pokušaj Kutjeva

News image

Kutjevo, danas u vlasništvu Envera Moralića, već je desetljećima jedan od najvećih i najpoznatijih hrvatskih proizvođača vina: na više od tristo hektara, kojima Kutjevo raspolaže, do prije desetak godina uglavnom...

Bijelo vino

Iscrpnije

Više u: Crna vina, Bijelo vino

Vinopije uživaju manji rizik od karcinoma jednjaka

News image

Možda je ugoda koju osjećate dok vino klizi zapravo način na koji vam se grlo zahvaljuje. Tri nove studije povezuju umjereno konzumiranje vina sa smanjenim rizikom od karcinoma jednjaka. Jedna...

Zdravlje

Iscrpnije

Više u: Zdravlje

Kako piju znalci?

Umami - peti okus vina

News image

Postoje četiri glavna okusa: slatko, kiselo, slano i gorko, za čiju percepciju odgovornost nose osjetilne kvržice, raspoređene po cijeloj površini jezika.No Azija tradicionalno uz ova četiri poznaje i peti okus...

Kako piju znalci?

Iscrpnije

Više u: Kako piju znalci?

Vinarije

Vino Župa otvarila povećanu dobit

News image

Vino Župa iz Aleksandrovca je u prošloj godini zabilježila neto dobit od 399 milijuna dinara, što je nepunih 32% više nego u 2007.Skupština dioničara odlučila je, na prijedlog upravnog odbora,...

Vinarije

Iscrpnije

Više u: Vinarije

Loimer: Još jedan prvorazderni austrijski vinar

News image

Sve masovniji dolazak vodećih austrijskih vinara u naše vinoteke i restorane jedna je od boljih stvari koje su se dogodile na hrvatskom vinskom tržištu u proteklih godinu dana. Austrijska vina...

Vinari

Iscrpnije

Više u: Vinari

  • Zdravlje
  • Hedonisti
  • Vinarije
  • Vinari

Vinarija index


Trendovi

Sommelier - zanimanje budućnosti

News image

Riječ sommelier dolazi iz francuskog jezika, a doslovan prijevod bi bio onaj koji služi vino, konobar za vino.Sommelier je educirana osoba, vrhunski poznavalac vinske kulture koja gostu daje preporuku i...

Trendovi

Više ...

Više u: Trendovi

Europa

Nema promjena u pravilima za proizvodnju Rose-a

News image

Europska komisija priopćila je da neće biti promjena u pravilima proizvodnje rozea te da se ne dopušta proizvodnja rozea miješanjem bijelog i crnog vina. Iz Bruxellesa su naglasili kako su...

EU općenito

Više ...

Više u: EU općenito

Sajmovi

Kongres vinogradara u Zagrebu

News image

Predsjednik Hrvatskog Sabora Luka Bebić otvorio je 32. svjetski kongres vinogradara i vinara, u zagrebačkome hotelu Westinu.Skup traje do petka, 3. srpnja, a na njemu će sudjelovati 400 znanstvenika, vinarskih...

Sajmovi

Iscrpnije

Više u: Sajmovi

Kako piju znalci?

Umami - peti okus vina

News image

Postoje četiri glavna okusa: slatko, kiselo, slano i gorko, za čiju percepciju odgovornost nose osjetilne kvržice, raspoređene po cijeloj površini jezika.No Azija tradicionalno uz ova četiri poznaje i peti okus...

Kako piju znalci?

Iscrpnije

Više u: Kako piju znalci?

Vinarije

Vino Župa otvarila povećanu dobit

News image

Vino Župa iz Aleksandrovca je u prošloj godini zabilježila neto dobit od 399 milijuna dinara, što je nepunih 32% više nego u 2007.Skupština dioničara odlučila je, na prijedlog upravnog odbora,...

Vinarije

Iscrpnije

Više u: Vinarije