Sve oči i dalje su uprte u 120 svjetskih čelnika i hoće li dogovoriti mjere koje će spasiti planet i postići sporazum o smanjenju zagađenja.
Trendovi
Ove jeseni kontejner pun bilogorskih vina krenut će iz Luke Rijeka put dalekog Šangaja, kineskog grada koji s okolicom broji 30 milijuna stanovnika.
Članovi Udruge vinogradara, vinara i voćara Komarna 2001 iz Novigrada Podravskog posjetili su nedavno Ozaljsko-Vivodinsku vinsku cestu na obroncima Žumberačke gore.
U preradi grožđa alkoholno vrenje je najvažniji, središnji biokemijski proces, pa o njegovu tijeku i ishodu najviše ovisi kakve će kvalitete biti proizvedeno vino. Iz Udruge vinogradara i vinara Grozd najavljuju kako će ljubitelji dobre kapljice napokon doći na svoje.
U svetu vinarstva i vinogradarstva dobijanje oznake i zaštite geografskog porekla definiše sam kvalitet i specifičnost vina i daje mu prepoznatljivi identitet.
S ozbirom na to da su proteklih nekoliko tjedana poljoprivredne aktivnosti usmjerne na berbu grožđa, tvrtka Bisnode pripremila je osvrt za djelatnost uzgoja grožđa te proizvodnje vina.
Najnovije izdanje Oksfordovog vinskog vodiča (eng. The Oxford Companion to Wine), čija je autorka poznati vinski znalac Jancis Robinson, ugledalo je svjetlost dana nakon skoro čitave decenije. Poslije trećeg izdanja, koje je objavljeno 2006.
