Managed ad

Hrvatska

Na e-savjetovanju objavljen je prijedlog Nacionalnog programa pomoći sektoru vina za razdoblje 2019. – 2023., tzv. vinska omotnica, kojim se značajno povećavaju sredstva za mjere krizne destilacije i krizno skladištenje.

Epidemiološka situacija s koronavirusom dovela je u probleme sve privredne djelatnosti, a posebno one koje su usko vezane uz turizam.

Starogradsko polje na otoku Hvaru dom je autohtone bijele vinske sorte bogdanuše. Citrusne arome, svježina i izrazita mineralnost čine je pravim ljetnim vinom pa se rado pije u hvarskim restoranima i barovima tijekom ljetnih mjeseci.

Ne postoji sigurna znanstvena formula za pravljenje odličnih vina. Tijekom godina naučio sam komunicirati s vinima i njegovati ih. Shvatio sam da se vino ne radi samo glavom i osjetilima. Vino se radi srcem. U vino morate uliti svoje srce i svoju ljubav. Za mene su vina poput moje djece.

Kao nikad dosad, baranjske vinare muče gotovo nevjerojatni problemi. S jedne strane očekuju odličnu berbu, a s druge intenzivno razmišljaju kamo će smjestiti novo vino. Slažu se kako vinogradi, na približno 900 hektara površina (od čega su na 650 hektara beljski vinogradi), izgledaju izvrsno.

Sve što vas zanima o našim vinima pitajte Martinu. Ona je glavna u podrumu, a ja sam većinom u vinogradu - rekao nam je odmah na početku našeg susreta u Kutjevu Vlado Krauthaker.

Pažnju su mi privukle dvije vrlo zanimljive etikete pjenušavih vina - Urban Rose koji se radi od cabernet sauvignona i Urban White koji se dobiva od pušipela. Pušipel je tipična srednjoeuropska sorta grožđa te se u različitim zemljama drukčije naziva. Slovenci ga zovu šipon.