Vinolozi

Nekoliko stvari koje je korisno znati o vinu

Naša regija bogata je vinima čija posebna aroma svakim danom biva sve više priznata. "Kultura ispijanja vina seže od davnina, a vino se smatra ukusnim i snažnim lijekom među hranom, zato je korisno znati par stvari kako bi što više uživali u...

... iscrpnije

U Rijeci Crnojevića svečano otvorena Galerija vina

U Rijeci Crnojevića sinoć je, u prisustvu brojnih građana, svečano otvorena Galerija vina. Otvarajući objekat, gradonačelnik Bogdanović istakao je činjenicu da je ideja o otvaranju galerije realizovana u kratkom vremenskom okviru. "Već na samom...

... iscrpnije

Razmišljanja o vinu začinjena specijalitetima

U pravi društveni događaj vinorodne Hercegovine pretvorilo se predstavljanje knjige prof. dr. Marka Ivanovića i prof. dr. Ante Kolege "Marketing vina", koje je održano u vinskom hotelu Cesarica u Međugorju. S obzirom na činjenicu da je dr. Marko...

... iscrpnije

Nakon izuzetno loše berbe malvazije 2014.,godine, u fantastičnoj dvije i petnaestoj u savršenoj su formi i definitivno su opravdale top-kvalitetu (barem kod kušanih). Povlastica je bila birati pet najboljih priča o malvaziji. Barem s osobnog...

... iscrpnije

Završio Decanterov maratonski blind tasting

Dvjestotinjak Decanterovih eksperata upravo je završilo tjedan intenzivnih tastinga za Decanterovu svjetsku nagradu (DWWA) 2016. u Londonu. Otkad je 2004. osnovano, ovo je natjecanje najveće i najprestižnije na svijetu, ocjenjivači svake godine...

... iscrpnije

Objavljen Priručnik za sommeliere

Bez obzira jeste li od onih koji zabiju nos u čašu "šnjofajući" vino ne bi li impresionirali društvo za stolom ili pak okorjeli vinoljupci i sommelieri-profesionalci, "Priručnik za sommeliere" kojeg je netom izdao Hrvatski sommelier klub, knjiga je...

... iscrpnije

Vrhunsko vino Poljoprivrednog fakulteta u Osijeku već u prvoj berbi

Rijetko se kada ostvaruje oznaka vrhunsko kod crnih vina u istoj kalendarskoj godini kada je obavljena berba kao što je to uspjelo Poljoprivrednom fakultetu u Osijeku za Merlot 2015. Berba grožđa obavljena je na pokušalištu Poljoprivrednog fakulteta...

... iscrpnije