Na Hvaru smo počeli brati grožđe u 5.30, brodom smo ga prevezli na kopno, pa kombijem u Proložac pokraj Imotskog i u 12.30 već je bilo u preradi
, prisjetio se sommelier Daniel Čečavac iz Baške Vode pokraj Makarske kako je nastajalo vino Jeka Riserva 2016.
Hrvatska
Danas je zamjenik gradonačelnika Kutine Ivica Malnar, zajedno s djelatnicima Gradske uprave, ugostio predstavnike Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH) na čelu s ravnateljicom, gospođom Darjom Sokolić.
Zadovoljstvo nam je pozvati Vas na XXVIII. Izložbu vina Hrvatske i vina izvornih sorti MoslaVINA Kutina 2021.
Iako je prvotno najavljeno kako će se 27. po redu Vinistra održati od 7. do 9. svibnja u Poreču, zbog epidemiološke situacije u cijeloj Hrvatskoj, organizatori su najavili kako mijenjaju datum i mjesto održavanja.
Klimatske promjene svima su maćeha, većini su vinskih regija učinile veliko zlo, nekima ipak nisu toliko veliko. Znanje, pak, uglavnom nije maćeha. Ako nekome i jest, dobro je poput majke.
Suha, topla i mekana, srednjeg tijela i ugodne mineralnosti u izvrsnom je balansu.
Godinu dana odležavala je na morskoj dubini od 22 metra, u tišini i polumraku pod pritiskom, dok su je morske struje - vruje, neprestano njihale na temperaturi od sedam do 12 stupnjeva.
Ponekad zaboravljamo koliko ljepota, prirodnih dragulja i gastronomskih delicija skriva naša domovina. Hrvatska gastronomska i vinska scena posebno ima što za ponuditi, a nerijetko nedovoljno iskorištavamo taj potencijal da se u svijetu predstavimo kao posebni i jedinstveni - što i jesmo.
