Vinari se u mnogim svjetskim tradicionalnim vinskim regijama suočavaju s posljedicama klimatskih promjena. Dok nekima to šteti, drugima je dobro došlo.
Trendovi
Vodeći talijanski i francuski vinari žele smanjiti proizvodnju vrhunskih vina nakon što je pandemija koronavirusa ispraznila hotele i barove, a podrume ostavila napunjene s milijunima neprodanih boca.
Politologinja po struci, a vinarka po zanatu, svestrana Monika Prović vlasnica je vinskog bara MoNIKa's Wine Bar u Ban Mladenovoj 1 u Splitu, koji vodi sa svojim partnerom Nikolom Bojanićem.
Još su i antički povijesničari i putopisci redovito obraćali pozornost na kulinarske običaje naroda i krajeva koje su opisivali.
Njemačka berba grožđa za ledeno vino - desertno i proizvedeno od grožđa koje je tijekom zime neobrano smrznuto, prvi put nije uspela jer je zima bila previše topla.
Na beogradskom sajmu vina BeoWine, koji se održava u sklopu 42. međunardonog Sajma turizma od 20. do 23.
Lucija Kužir rođena je Zagrepčanka koja je odmah nakon završenog Agronomskog fakulteta ulice metropole zamijenila vinogradima slavonske vinarije Feravino u Feričancima, u kojoj radi kao tehnologinja vinogradarstva.
Pagination
- Previous page
- Stranica 9
- Next page