U okviru finala Tjedna Dobre hrane održan je i vrlo zanimljiv vinski kviz na temu prepoznavanja vinskih sorti. Svakom zainteresiranom za provjeru vlastitih vještina u razlikovanju sorti ponuđeno je na slijepo kušanje set vina u dva slijeda. Po četiri bijele i četiri crne sorte. Sudionici kviza su znali unaprijed koje četiri sorte po slijedu kušaju, ali su ih trebali posložiti u pravilan redoslijed, to jest, broj sa numeriranog uzorka upisati ispred naziva sorte na anketnom listiću.
Vina od bijelih sorti bila su:
- Pošip, Stina
- Malvazija, Degrassi
- Graševina, Kutjevo (vrhunska)
- Traminac, Iločki podrumi
Točan redoslijed uzoraka na slijepom kušanju je bio: 3, 1, 2, 4. Pošip se nalazio pod brojem 3, malvazija pod brojem 1, traminac pod brojem 2, a graševina pod brojem 4.
Crne sorte bile su:
- Plavac mali, PZ Svirče (Badel 1862)
- Pinot crni, Galić
- Cabernet sauvignon, Markota
- Frankovka Dika, Feravino
Točan redoslijed je bio: 2,3,1,4. Plavac mali se nalazio na broju 2, pinot crni na broju 3, cabernet sauvigon na broju 1, i frankovka na broju 4.
Kvizu je ukupno pristupilo 342 osobe, od čega je 11 osoba prepoznalo kombinaciju crnih sorti, 16 osoba je prepoznalo kombinaciju bijelih, a samo jedna osoba je prepoznala svih 8 sorti. 64 osobe je prepoznalo dvije od četiri sorte (bilo bijele ili crne), a ostatak je bio sa jednim ili niti jednim pogotkom.
Od ponuđenih sorti sudionici su najčešće prepoznali traminac, a najrjeđe graševinu. Traminac je u prosjeku prepoznao svaki treći sudionik, a graševinu tek svaki deveti. Zaista iznenađujući rezultati za najpopularniju i najprodavaniju sortu na domaćem tržištu.
Čestitke dobitnicima, ostalima više sreće dogodine!
Nagrade možete pruzeti do 3.1.2014. na porti EPH, Koranska 2, radnim danom od 9-17h
