Svečanim otvaranjem u gračaškoj loži počeo je najveći vinski praznik, ne samo u Općini Gračišće, već i u cijeloj središnjoj Istri. Na 9. smotri vina središnje Istre, predstavilo se 106 vinara, čije su se proizvodi mogli degustirati u petnaest konoba smještenih u samom Gračišću.
Od 227 uzoraka koliko ih je pristiglo na senzorno ocjenjivanje vina, stručna je komisija nagradila njih čak 168, ili gledano u postocima 80 posto. Dokaz je to da je Istra, tijekom svih ovih godina postala prava vinska regija čija se vina prepoznaju ne samo na ovom bajkovitom i vinogradima isprepletenom poluotoku, već i znatno šire.
"Meni je ovo najteži, ma ujedno i najljepši dan u godini. Dan koji uvijek zaključim s istom rečenicom – bravo za moje Gračišće! Kad smo prije osamnaest godina prvi put i prvi u Istri počeli s ovakvom manifestacijom, nitko nije mogao slutiti u što će ona tijekom godina prerasti. A prerasla je u smotru, prerasla je u događanje koje ne samo što okupi brojne vinare, vinogradare i podrumare, već u Gračišće dovede i do 20 tisuća ljudi. Uspoređujemo li uzorke vina iz onih prvih godina s ovim današnjim, dolazimo do fanscinantnog zaključka da danas u istarskim konobama nema lošeg vina. Ima samo dobro i još bolje. Drago mi je što je Smotra uspjela objediniti i vinsku i gastro ponudu Istre, što je na isto mjesto dovela i istarske i kvarnerske i kontinentalne vinare, i što je iz godine u godinu broj i izlagača, i posjetitelja sve veći, a atmosfera sve bolja. Vino nije piće, vino je hrana!", kazao je na svečanom otvaranju Smotre Ivan Mijandrušić , načelnik Općine Gračišće, te pozdravio brojne goste i uzvanike među kojima su se našli i istarski dožupan Vedran Grubišić, predstavnici Istarske županije Miodrag Čerinai Milan Antolović, podpredsjednik Hrvatske gospodarske komore Šime Vidulin, predstavnici istarskih gradova i općina, ali i njihovi kolege iz Primorsko-goranske županije.
U ime Grada Rijeke, nazočnim na otvaranju obratio se riječki gradonačelnik Vojko Obersnel kazavši kako već godinama na Uskrsni ponedjeljak, dan kad Gračašišćani priređuju Smotru vina, dolazi u to prelijepo mjesto središnje Istre. Dodao je i kako načelnik Mijandrušić i on imaju osim funkcije koju obavljaju još podosta sličnosti. Primjerice, istog zaštitnika sv. Vida i ljubav prema dobrom vinu.
"Tu sam kao doma, jer ionako tijekom dana u Gračišću sretnem mnoštvo poznatih. Mišljenja sam da se pola Rijeke na Uskrsni ponedjeljak preseli u Gračišće", kazao je Obersnel.
Vlado Žigrović, načelnik Općine Sv. Ivan Zelina, čiji vinari već godinama dolaze na gračašku Smotru, poželio je Gračišćanima još mnogo ovakvih, dodajući da iz godine u godinu broj posjetitelja i gostiju raste, jedino što pada su kilogrami na vagi gračaškog načelnika.
Vedran Grubišić, dožupan Istarski spomenuo je kako je gračaška Smotra vina starija od Vinistre, ali i pozvao sve vinoljupce da za dvadesetak dana nazoče i tom vinskom danu u Istri.
I uistinu, gračaška je smotra za koju se i u ponedjeljak tražila čaša više najstarija takve vrste u Istri, iz godine u godinu okuplja sve veći broj posjetitelja, a uz vina istarskog vinogorja sve više prezentira i vina Primorja, te kontinentalne Hrvatske. Postala je brend.
U konobe s čašom i torbicom
Čaša i torbica stajale su 50 kuna, a od ove godine ni u jednu konobu nije se moglo ući bez njih. Time se, kaže načelnik, htjela izbjeći svojevrsna anarhija što je rasla s porastom broja posjetitelja, pa prijašnjih godina dovodila do toga da vina nestane već oko 14 sati, odnosno da pravi i istinski degustatori ostanu "suhe čaše" poradi onih kojima dolazak u Gračišće predstavlja više prigodu da se napiju nego da u vrsnim vinima guštaju. Pjerina, Rovis, Okić, Cvrk, Forteca, Poldina, Štefankina, Katina, Kašća, Pankracije, Baresić, Rovina, Mirela, Ornela, Milašić i Pršut i sir nazivi su gračaških konoba u kojima se moglo degustirati i crno, i bijelo, zapjevati, popričati i uistinu se dobro osjećati.
Nagrađena vina
Od 227 uzoraka koliko ih je pristiglo na senzorno ocjenjivanje vina, stručna je komisija nagradila njih čak 168, ili gledano u postocima 80 posto. Najbolje ocijenjeno bijelo vino je malvazija vinara Marija Banka, a crno merlot Roberta Tercola. Komisiju za organoleptičko ocijenjivanje vina činili su predsjednica Sanja Radeka, Tomislav Plavša, Valter Legović, Višnja Zečević, Nikolina Jedrejčić, Marijan Bubola i Robi Damijanić.
