Festival vina i gastronomije u Dubrovniku

portal o vinu

U tvrđavi Revelin u Dubrovniku danas je svečano otvoren dvodnevna manifestacija "Festival vina i gastronomije" koju organizira grad Dubrovnik u suradnji sa županijskom i gradskom turističkom zajednicom te gospodarskom i obrtničkom komorom.

Festival ima za cilj podići kvalitetu proizvoda i usluga, a održava se drugu godinu za redom. U sklopu festivala bit će održana i predavanja o povijesti ugostiteljstva, antropološkom pristupu gastronomiji te jelima od školjaka.

Uz vinare dubrovačko-neretvanske županije restorani će prezentirati umijeće pripravljanja hrane i pića, bit će organizirana prezentacija gastronomske ponude te nekoliko radionica za djelatnike u ugostiteljstvu i turizmu.

U prigodi otvorenja sudionike su pozdravili župan Dubrovačko-neretvanski Nikola Dobroslavić i gradonačelnik Dubrovnika Andro Vlahušić

Novi list