U petak, 17.12. i subotu 18.12.2010 godine, u hotelu Le Meridien Lav, u predprazničnoj atmosferi te u prisustvu važnih medija iz zemlje i svijeta, održat će se Salon vina i jakih alkoholnih pića Vinum In 2010, na kojem će se promovirati proizvodi iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Bosne i Hercegovine, Francuske, Španjolske, Austrije, kao i vina iz novog vinskog svijeta.
Salon vina i JAP –a 'Vinum in 2010' imat će tijekom dva dana programa stalne degustacije vina i JAP-a, internacionalni kulinarski show, radionice vina , JAP-a i hrane, intenzivan zabavni program uživo, kontinuiranu medijsku popraćenost zbivanja tijekom dana, te brojna druga iznenađenja.
Program će se izvoditi sljedećim redoslijedom:
- Svečano otvaranje Salona vina i JAP-a 'Vinum in 2010'
- Kulinarska radionica renomiranih kuhara, degustacije spravljenih specijaliteta u restoranu hotela Le Meridien Lav, izravno javljanje u eter radio-postaja
- Ljubav sira i vina - prezentacija vrsnih znalaca o sirevima i kušanje sljubljenih sireva s vinima
- Ljubav pršuta i vina – prezentacija sličnosti i razlika u okusima pršuta iz različitih krajeva Hrvatske
- Talijanska vinska radionica – predstavljanje talijanskih vina i upoznavanje s trendovima u talijanskom vinskom svijetu
- Pojedinačne radionice JAP-a
- Edukativno predavanje o vinskoj trgovini-'Prodaja vina danas, gdje i kako?'
- Vinska radionica hercegovačkih vina
- Edukacija o organizaciji vinskih cesta i organiziranih turističkih posjeta u za to pripremljenim vinarijama – agencija Globtour event
- Hrvatska JAP radionica – predstavljanje hrvatskih jakih alkoholnih pića kroz povijesne činjenice, trendove i pogled u budućnost. Voditelj radionice je g. Želimir Bašić
- Degustacijski dio salona zabavljat će ansambl dalmatinske glazbe uz izravna javljanja i razgovore s izlagačima u eteru radio-postaja
- Prezentacija novog broja časopisa Vinum IN i podjela istog izlagačima i posjetiteljima
- Uručenje nagrada 'Vinum in Best Wine 2010' i 'Vinum in Best JAP 2010' nagrađenim proizvođačima, ocjenjenim od strane stručne komisije
- Uručenje nagrade 'Vinum in Best Promotion 2010' za doprinos u promicanju kulture vina u Hrvatskoj i regiji
- stalna degustacija vina i jakih alkoholnih pića
Prijavnice za sajam i za ocjenjivanje možete preuzeti u privitcima članka.