Propis EU o oznaci izvornosti vina je loš i treba ga mijenjati

portal o vinu

Obratili su mi se neki hrvatski vinari koji imaju problem s dobivanjem geografske zaštićene oznake izvornosti. Zavod za vinogradarstvo i vinarstvo Hrvatskoga centra za poljoprivredu, hranu i selo odbija im dati tu oznaku jer imaju vinograde na jednom području (i za to područje i traže oznaku izvornosti), a grožđe u vino prerađuju stotinjak kilometara dalje. U Zavodu se pozivaju na Uredbu (EU) 1308/2013. i tvrde da se i proizvodnja grožđa i prerada u vino moraju obavljati na istom području.

Tako su neki vinari koji su željeli ostati anonimni podnijeli zahtjev za zaštićenu oznaku izvornosti njihova područja. Imaju velike vinograde, a ubrano grožđe prevoze na mjesta u kojima žive i koja su udaljena stotinjak i više kilometara od vinograda te ga ondje prerađuju u vino. Veliki su zaljubljenici u vino, ponosni na svoj proizvod i uvjereni u njegovu kvalitetu. Dali su mi da ga kušam, no iskreno, cijenjeni čitatelju, iako sam ispio sve čaše, nisam kompetentan ocjenjivati ga. Djelovali su samouvjereno govoreći o svom proizvodu i uspijevaju ga prodati, pa pretpostavljam da proizvode kvalitetno vino.

Zavod nije pogriješio

Ipak, Zavod je nepopustljiv. Kaže da prema propisima EU, 'vina u Republici Hrvatskoj mogu nositi naziv zaštićene oznake izvornosti (ZOI) ako 100 posto grožđa za proizvodnju tih vina potječe isključivo sa zemljopisnog područja kojim je određen taj ZOI. Vino sa ZOI-ja proizvodi se na zemljopisnom području kojim je određen taj ZOI', poručuju iz Zavoda.

To su nam potvrdili i u Predstavništvu Europske komisije u Hrvatskoj. U čl. 92. st. 1. uredbe EU piše: "Kvaliteta ili svojstva proizvoda u ključnom su dijelu ili isključivo rezultat utjecaja posebnih prirodnih i ljudskih čimbenika određene zemljopisne sredine. Grožđe od kojeg se proizvod proizvodi potječe isključivo s toga zemljopisnog područja. Proizvodnja vina obavlja se na tom zemljopisnom području."

Vinari zbog toga s pravom negoduju. Posjetio sam ih trojicu u proteklih mjesec dana, smatraju da Zavod griješi u vezi s tim, da je birokratiziran i propise tumači pogrešno. Međutim, kad sam pogledao papire i propise, morao sam svoj trojici reći da se zapravo nemaju razloga ljutiti na Zavod za vinogradarstvo i vinarstvo jer on zaista radi u skladu s propisima Europske unije.

Birokracija

Druga je stvar što je taj propis uistinu besmislen, što su potvrdili i drugi vinari koji imaju vinograd i prerađuju grožđe u vino na istom području, dakle nemaju tih problema. Htio sam kao laik od njih saznati gube li se možda tijekom transporta ta zemljopisna svojstava ili možda klima drugog područja utječe da se ona izgube ili oslabe. Kažu mi da to nema veze jer grožđe iz nekog područja ima svojstva tog područja bez obzira na to gdje ga prerađivali u vino.

Iako laik, to sam i pretpostavio, no kad to kažu majstori zanata, onda je to to. Stoga ova kritika nije upućena našem Zavodu, koji je samo radio prema vrijedećim propisima EU, nego upravo prema mjerodavnima u EU koji su donijeli takvu uredbu. To je još jedan dokaz da ni EU nije imun na birokratsku nesuvislost, pa apeliramo da promijeni tu odredbu, odnosno da se izbriše uvjet da se vino mora proizvoditi na području na kojemu je vinograd.

Edis Felić | lider.media

Vinari

Jedna od najvećih, neprofitnih, vinskih udruga na svijetu Munskänkarna, s ukupno više od 25 tisuća članova i 170 sekcija po cijeloj Švedskoj i svijetu, odabrala je Istru kao svoju vinsku regiju 2017...

Prezentacije

Sinoć je u organizaciji Vinarije Povratak u restoranu California na Brankovićima upriličena službena prezentacija prvih pet komercijalnih vina Vinarije Povratak. Prezentirana vina su plod...

Vinolozi

U Gradskoj čitaonici održana je promocija knjige "111 vina iz crnogorskih porodičnih vinarija", autora Svetozara Savića. "Moj cilj je bio da obiđem i promovišem male porodične vinarije, koje nisu...