Izložba vina središnje Istre od ove godine postaje Izložba vina Gračišće, a ocjenjivat će se rekordnih 290 uzoraka vina, najavio je načelnik Općine Gračišće Ivan Mijandrušić na konferenciji za novinare, koju je 16. veljače održao zajedno s članicama organizacijskog odbora Arianom Švić, Laurom Širol, Natali Aničić i Aleanom Mijandrušić. Izložba se tradicionalno održava na uskršnji ponedjeljak, a ove godine je to 28. ožujka.
"Krug vinara središnje Istre davno je proširen, izlagači dolaze iz cijele Hrvatske i inozemstva i zato smo odlučili promijeniti naziv manifestacije. Dolaze nam vinari iz 27 općina i gradova. Po prvi puta imamo izlagača iz Dalmacije, iz Zadra, i to vinara koji pravi malvaziju iz grožđa kojega kupuje u Istri, pa mu je želja ponuditi je Istranima da je ocijene. Vinari iz Baranje, koji su lani prvi put gostovali, ove će godine dovesti prijatelje iz Mađarske. Najavili su se vinari s Krka sa zlatnom žlahtinom, a kao i uvijek doći će naši prijatelji iz Sv. Ivana Zeline s vinom sorte kraljevina i prijatelji iz slovenske općine Trebevno Mokronog s modrom frankinjom, črnom peninom, rizlingom i cvičekom", najavio je Mijandrušić.
Ocjenjivat će se vina iz Istre i Liburnije, uključujući i dalmatinsku malvaziju, a ostali su gosti. Uzorci su trenutačno na kemijskoj analizi u Institutu za poljoprivredu i turizam u Poreču, nakon čega je na redu organoleptička analiza. Kao i obično, najviše je prijavljeno malvazija, njih 106 ili 36 posto, a potom terana, 18 uzoraka. Ostale bijele sorte su muškat, chardonnay, bijelo stolno, pino bijel i sivi i sauvignon, a ostale crne merlot, cabernet sauvignon, refošk, borgonja, crno stolno, muškat ruža i cabernet franc. Prijavljeno je i 12 rose vina.
"U konobama, kojih će biti 17 ili 18, nalazit će se od 15 do 20 uzoraka vina, dakle, bit će nešto gušće nego inače. Zbog toga, ali i zbog toga što svake godine slušamo pritužbe vinara da ne mogu dovesti prijatelje u konobu u kojoj se nalazi njihovo vino zbog prevelikog broja ljudi u njima, ove smo godine odlučili da u cilju poboljšanja protočnosti zatvorimo starogradsku jezgru, odnosno ulaznice po 20 kuna i čaše po 50 kuna prodavat ćemo na tri ulazna mjesta. Cilj nam je da se u konobama zadržavaju oni koji imaju čašu, a da ostali uživaju u popratnoj gastronomskoj, zabavnoj i ostaloj ponudi", kazao je Mijandrušić i naglasio da očekuje izvrsnu kvalitetu vina budući da gotovo sva potječu od lanjske berbe, koja je bila jako dobra.
