Predstavljena vina i brend "Prigora" - fantastičan omjer kvalitete i cijene

Održana je prva promocija i predstavljanje novog vina i brenda "Prigora" čijom proizvodnjom bavi se ugledni bedenički poduzetnik Dražen Bedeković koji je na neki način odlučio proširiti svoj hobi i ozbiljnije se baviti vinarstvom i vinogradarstvom.

Vina Prigora proizvode se u Bedenici u modernoj vinariji, gdje je Bedeković odlučio njegovati ono najbolje od prigorskog terroira. Potrošačima se nudi paleta od šest vrsti živanih, modernih i pitkih vina te pjenušac od kraljevine i to po vrlo pristupačnim cijenama.

Bedenička vina je pred četrdesetak uzvanika predstavio ugledni vinski kritičar Saša Špiranec:
"Prigorje je u zadnje vrijeme postalo jedna zanimljiva regija u kojoj se pomiču granice eprema kvaliteti i to dramatično. Svjedočili smo tome u niz slučajeva dosad. Međutim danas imamo još jedan iskorak dalje. Dražen Bedeković, vlasnik vinarije Prigora iz Bedenice je zaljubljenik u vina i u ekološku, to jest organsku poljoprivredu. Stoga je odlučio dati doprinos svom kraju iz kojeg potječe i ponuditi vina koja reflektiraju taj krajolik na najbolji mogući način."

Svijet vina kako ga on vidi i gdje namjerava pozicionirati svoja vina, objasnio nam je Bedeković:
"Sve je počelo prije nekih šest godina kada mi se ukazala prilika da posadim vinograd. Ja sam dijete sa sela iz Prigorja pa to baš i nije bio veliki šok no pružila se prilika za sadnju tisuću komada, a to je s obzirom na manje vinograde u okruženju bio jedan srednje velik vinograd. Krenuo sam s četiri sorte - rizlingom, sivim pinotom, sauvignonom i tramincem. Kada sam krenuo s tih tisuću komada, onda sam shvatio da sam u problemu, jer to više nije ni hobi, a nije ni profi. Morate nabaviti opremu za obrađivanje trsja, morate nekaj o tome znat. Obzirom da nikad nemam mira i naviknut sam pokretat i mijenjat stvari, onda sam zaključio da bi trebalo naći u svemu računicu. Godinu po godinu, došao sam do današnje brojke od 3 hektra, odnosno 18.000 čokota."

Kako bi doprinio i pomagao očuvati prigorski krajolik, Bedeković se odlučio na ekološku proizvodnju. 2015. godina bit će treća po redu, a u zadnje dvije godine stekao je dovoljno iskustva pošto su bile dijametralno suprotne. Prve godine je grožđe bilo odlične kvalitete pa tako i vina, ali ove su godine neke sorte bile stradale.
"Znam kolege koji se bave istim poslom i rijetki su uspjeli nešto spasiti. Zahvalan sam dragom Bogu i ljudima koji su mi pomagali i radili u vinogradu jer smo uložili puno truda da nešto spasimo. Neke sorte su toliko stradale poput muškata koji nije dozrio i bolest je došla na njega. Ali berba 2014. nas je iznenadila i pozitivno te imamo aduta u rukavu. Imamo jedan prekrasan rizling, novu sortu manzoni i sivi pinot koji je dosad najbolje rodio. Nažalost nemamo muškata, silvanca i neke druge sorte. Ali to je bogatstvo ekološke proizvodnje i široke palate sorata u vinogradu. Nadam se da smo na pravom putu i posebno sam ponosan jer sa svojim trsjem dajem doprinos očuvanju okoliša. Vjerujem da ću sa svojim prijateljima i suradnicima uspjeti održati razinu kvalitete vina." - zaključio je Bedeković.

Na promociji je predstavljen pjenušac od kraljevine te šest različitih sorti koje Prigora trenutno nudi. Sve ih je ocijenio iskusni Špiranec:
"U pjenušcu od kraljevine osjetila se svježina i lakoća te fina aroma. U rizlingu se vidi iskrenost i prigorski kraj, a to je meni bitno. I ova svježina to jest oštrina - to je rizling. Što se souvignona tiče, Prigorje je među najidelanijim područjima za njegovu proizvodnju. Aromatičnost i svježina mu je blizu novozelandske ali nije toliko zeleno. A ima i mineralnost kao podlogu. Souvignon je nekako najpotentnija sorta ovog podneblja. Moj favorit je kupaža "Breg" u kojoj su probrane sorte poput moslavca ili kraljevine. To je pravo bogatstvo aroma - silvanac daje aromu jabuke i kiselkastu živahnost, rizvanac prekrasnu svježinu i herbalnost, pinot pak prekrasne aromu voćnog karaktera, a traminac i manzoni daju doprinos u vidu sladora, tijela i arome. Pet sorti zajedno po meni stvarno daje jednu krunu ove vinarije. Graševina je pak zrelija i drugačija jer je kupljena u kutjevačkom vinogorju kako bi se napravilo jedno vino punijeg karaktera. Inače je jako dobro prošlo na ocjenjivanjima, ocijenjeno je najboljim na Izložbi vina kontinentalne Hrvatske u Svetom Ivanu Zelini te je na izložbi u Mariboru nagrađeno srebrnom medaljom. Muškat je klasičan muškat sa lijepim muškatnim aromama, a kupaža syraha i tannata je jedan sočni crnjak u svježoj voćnoj i floralnoj varijanti." - ocijenio je Špiranec.

Uz Špiranca, u prigorskim su vinima uživali ugledni enolozi i poznavatelji vina poput Renea Bakalovića i Morane Zibar, poduzetnici iz svijeta ugostiteljstva, kolege i prijatelji vinarije.

Svi su se složili u jednom, a to je da Prigora nudi fantastičan omjer kvalitete i cijene, koja na policama iznosi manje od 50 kuna, što je vrlo niska cijena i rijetko ju možete dobiti u drugim vinorodnim regijama.