Austrijska vina stekla svjetsku slavu bez malih podruma i kleti

portal o vinu

Članovi Udruge vinogradara i voćara Pinta iz Novog Marofa, njih 60, posjetili su pokrajinu Burgenland (Gradišče) u Austriji gdje su razgledali zadružnu vinariju Vereinte Winzer u Horitschonu.

"Ta vinarska zadruga osnovana je 1962. godine i danas je u nju učlanjeno 320 vinogradara tog kraja koji ukupno obrađuju 500 hektara vinograda i koji svi redom svoje grožđe isporučuju zadruzi. Uopće nema privatnih malih podruma i kleti" - izvijestili su.

Prije deset godina izgradili su novi, suvremeni podrum za njegu i dozrijevanje vina te punjenje u boce kao i prezentacije i degustacije vina.

Vlasnici podruma kapaciteta 4 milijuna litara su zadrugari-vinogradari

"Kapacitet podruma je 4 milijuna litara vina, a vlasnici su zadrugari-vinogradari i to s udjelima srazmjernima veličini vinograda. Najzastupljenija je sorta Blaufrankisch (plava frankovka) s oko 60 posto, a zatim Zweigelt s oko 30 posto, dok Merlot Cabernet Sauvignon, Gruner Veltliner i druge sorte čine tek 10 posto. Međutim, s Blaufrankischem su stekli, možemo reći, svjetsku slavu jer vino izvoze po cijeloj Europi, SAD-u, Japanu i drugdje" - navode iz udruge Pinta.

Posjetili su i hrvatsko selo Grosswarasdorf (Veliki Borištof), gdje živi oko 80 posto gradiščanskih Hrvata. Tamo ih je primio načelnik općine Rudi Berlakovich, koji je upoznao s tim da selo ma dvojezičnu osnovnu i srednju školu, dvojezične natpise i hrvatskog župnika, patra Saboleka iz Jelenščaka.

Stroj za berbu grožđa od 135 tisuća eura!

Imali su priliku posjetiti manju vinariju obitelji Wolf u mjestu Rading – rodno mjesto velikog kompozitora i klavirista Franza Liszta. U centru mjesta kao spmenik njemu stoji veliki klavir.

"Mladi gazda Gregor Wolf upoznao nas je sa svojom linijom izvrsnih vina koje dobiva iz svojih 23 hektara vinograda, kao i s mehanizacijom za obradu vinograda uključujući i upravo pristigli strojem za berbu grožđa vrijedan 135.000 eura" - otkrili su iz novomarofske udruge.

Ističu da su i tim izletom ispunili zadaću stalne stručne edukacije svojih članova.

regionalni.com