Dugoreški vinari ocijenili svoja vina - 12 zlatnih medalja

fešta

Uz nezaobilazne poveće količine vinske kapljice, ali one koji su sami proizveli, članovi dugoreške Udruge vinara i vinogradara sinoć su na tradicionalnom ocjenjivanju vina u Hotelu Duga Resa rezimirali svoje rezultate. Naravno, neki su bili prezadovoljni svojim vinima, no bilo je i onih koji još uvijek trebaju puno raditi i učiti.

Naime, od ukupno 87 uzoraka ocijenjeno je da je 75 posto spravljeno od grožđa s područja Karlovačke županije, dok je ostatak iz drugih dijelova Hrvatske. Zlatne je medalje dobilo 12 vina, srebrne 47, brončanih je bilo 18, dok je bilo i onih 10 eliminiranih, i naravno nezadovoljnih jer njihovo vino nije ušlo u odabir za ocjenjivanje. Kako je svima prisutnima ukazao predsjednik stručnog suda Franjo Majnarić, a citirajući Charlesa Baudelairea, "opijajte se, vinom, poezijom ili vrlinom, kako vam volja".

Osim Majnarića, u ocjenjivačkom sudu još su bili Gordana Bosankić i Krešimir Hren. Vina su ocjenjivanja po metodi Buxbaum, a ocijenjivala se boja, bistroća, miris i okus.

Ovo je bio poziv vinarima da se još konzultiraju sa stručnjakom na licu mjesta kako bi poboljšali svoja vina no, za većinu je ipak fešta bila to što pokreće, tako da je plesni podij ubrzo bio prepun.

dugaresa.net