Blatina je autohtoni kultivar (sorta) Hercegovine i, kao kultivirana sorta, potječe sa Rasadnika HEPOK Vinarije Ljubuški koja je i danas najpoznatiji proizvođač ovoga vina.
Sorte
Pinotage, još jedna od egzotičnih riječi koje vas odnedavno vrebaju s etiketa na bocama vina koje su, uglavnom bez nekog reda&smisla, naslagane u šarene postrojbe po policama Vašeg supermarketa.
U Hrvatskoj još uvijek može naći oko stotinjak autohtonih vrsta grožđa, ali trend nestajanja još uvijek traje. Vinari su se u nekoliko navrata složili sa zaključkom kako bi trebalo iskoristiti povoljan geografski položaj i klimatske uvjete za očuvanje i širenje sorti grožđa.
