Zadružni savez Dalmacije i Hrvatska udruga vinarskih gradova organiziraju jubilarni 30. Međunarodni susret vinogradara i vinara - Sabatina 2020. - koja će se ove godine održati od 2.- 8.11. 2020. u Cavtatu.
Prezentacije
Nakon deset uspješnih događanja širom Hrvatske, projekt Vinskog grada od petka navečer stigao je i u Rijeku te je odmah privukao brojne posjetitelje. Sve do 20. rujna održava se na trgovima Riječke rezolucije i 128. brigade.
Starogradsko polje na otoku Hvaru dom je autohtone bijele vinske sorte bogdanuše. Citrusne arome, svježina i izrazita mineralnost čine je pravim ljetnim vinom pa se rado pije u hvarskim restoranima i barovima tijekom ljetnih mjeseci.
Pažnju su mi privukle dvije vrlo zanimljive etikete pjenušavih vina - Urban Rose koji se radi od cabernet sauvignona i Urban White koji se dobiva od pušipela. Pušipel je tipična srednjoeuropska sorta grožđa te se u različitim zemljama drukčije naziva. Slovenci ga zovu šipon.
Nije tako jednostavno dobiti ekocertifikat, proces traje oko četiri godine. Prvo ste tri godine u prijelaznom razdoblju, u kojem imate konstantne kontrole inspektora na terenu. Morate udovoljiti svim analizama i provjerama kojima se utvrđuje da ste koristili samo dopuštena sredstva.
Kao netko tko voli dobre oblizeke, ali i dobar sadržaj, možete misliti kako mi je drago što su u nedostatku hrvatskih content marketing projekata i one rijetke takve web stranice mahom - gastronomske.
Šampanjci i pjenušci najstabilniji su i najuspješniji sektor svjetske industrije kvalitetnih i vrhunskih vina. Zašto ih obožavamo, te zašto su baš oni simbol sreće i ljubavi?
