Dvostruka pobeda vinarije Kovačević, za Sauvignon Blanc 2012 i Rosetto 2013, u kategorijama belo i roze vino, trijumf Merlot 2008 vinarije DiBonisa iz Subotice u kategoriji crvenih vina, dovoljno novih, kvalitetnih domaćih vina, veliko interesovanje publike ispred štandova mladih srpskih vinarija Temet, Aleksić i Zvonko Bogdan, te odsustvo nekih od najrenomiranijih ovdašnjih proizvođača, poput Aleksandrovića, Radovanovića i Janka, samo su neki od najupečatljivijih utisaka sa upravo završenog BeoWine 2014 na Beogradskom sajmu.
Gotovo na svakom štandu moglo se probati barem jedno sjajno ili zanimljivo vino. To govori da su ovdašnji vinari, uprkos svim mogućim i nemogućim mukama, uspeli da pronađu dovoljno sredstava i umešnosti kako bi se uspon srpske vinske scene nastavio i ove godine. Iz perspektive opšteg stanja u državi, to doista deluje kao (ne)malo čudo!
Reč dvostrukog pobednika
Na našu primedbu da je pobednički sovinjon izuzetno ekstraktivan i sa veoma upečatljivom završnicom, dvostruki šampion Miroslav Kovačević objašnjava:
"Ovo belo vino mi je najbolji i najlepši sovinjon koji smo ikada proizveli. Rosetto je prošle godine takođe osvojio šampionsku titulu, tako da je za mene ovo potvrda kvaliteta, ali i obaveza da narednih godina napravimo nešto još bolje."
Uz novu liniju Orfelin mladih, voćnih i svežih vina po ceni od svega 430 dinara, Miroslav Kovačević najavljuje i pokretanje proizvodnje iz kategorije selekcija, predikatnih vina i rezervi.
Sve više pažnje se poklanja i onom segmentu izvan boce, tako da smo svedoci sve očiglednijeg nadmetanja u pribavljanju medijske pažnje, a što ima sve jasniji uticaj na prodaju pojedinih vina. Mnoštvo redizajniranih etiketa, raznovrsnija pakovanja i širok asortiman vina za svačiji ukus postali su obaveza svakog vinara koji želi uspeh.
U ovakvoj konkurenciji, od stare slave se sve teže živi! U prilog tome govori i poseta legendarnog pevača Zvonka Bogdana na štandu vinarije koja nosi njegovo ime, oko kojeg se odmah okupilo na stotine radoznalih posetilaca.
Dve polovine vrhunca
Novo vino iz Župe, Ivanovićevo No.½, možda je i najjači utisak ovog izveštača sa BeoWine 2014. U pitanju je kupaža prokupca i internacionalnih sorti, čiju snagu aroma i ekstrakta teško da je uspelo da nadmaši bilo koje drugo vino sa ovogodišnjeg sajma!
Nove tendencije naslućuju se i u pojavi sve većeg broja elegantnih vina, posebno u kategorijama belih i rozea, a neka vina sa štandova manjih proizvođača poput Pusula, Despotika ili Čokot, tihi su šampioni u najavi.
Iako je na sajmu bilo i predstavnika inostranih vinarija, utisak je da su njihove ambicije na srpskom tržištu donekle smanjene. Evidentno ih je bilo u manjem broju nego prethodnih godina, što možda ilustruje tendenciju da na ovdašnjem tržištu tas kupovine lagano preteže na stranu srpskih vinara. U nekom smislu, to ima smisla.
Baš kao i utisak da BeoWine sve više pokazuje simptome da pre svega bude srpski sajam vinarstva. Jer, posle mnogo sušnih godina, publika sve jasnije prepoznaje kvalitet domaćih vina, a to daje nadu da aktuelna srpska vinska renesansa neće proći nezapaženo tamo gde je to i najvažnije – kod konzumenata vina.
Ko zna?
Možda srpsko vinsko čudo na kraju i dobije – Happy End!
