Vrhunska vina vinarije Keža iz Studenaca prvi put se moglo kušati ove godine na gospodarskom sajmu Mostar. Žilavka, Blatina i Merlot nastali na kršvitoj zemlji uz slapove Kravica ističu se svojim zanimljivim okusaom kao i iznimno visokom kvalitetom.
Radi se o vrhunskim i skupim vinima koja svoje tržište polako, ali sigurno pronalaze izvan BiH.
Potencijalni partneri
Dugogodišnji ugostitelj Ivan ralas, koji svoje ugostiteljske objekte ima diljem NJemačke je nakon kušanja vina na na sajmu naručio 3500 litara blatine i 3500 litara žilavke koje će plasirati u svojim objektima. Za vino ove vinarije zanimanje su pokazali i posjetitelji sajma iz Republike Hrvatske, među kojima su najistaknutiji Bjelovarci koji su direktora vinarije pozvali na svoj sajam.
Iz vinarije kažu kako su im najzanimljivija tržište Kina i Njemačka gdje su već obavili neke razgovore s potencijalnim partnerima.
Inače priča o vinariji Keža je zanimljiva iz razloga što je nastala na ideji Ivanke i Marka Keže da pomognu svojim ljudima u Hercegovini. Naime, više od trideset godina radili su u Njemačkoj, gdje su osnovali obitelji i vlastitu tvrtku. Međutim uvijek ih je nešto vuklo korijenima, krševitoj Hercegovini, Ljubuškom i Studencima. Nakon dogovora sa sinovima Ivanka i Marko odlučili su krenuti u malo poduzetništvo na rođenoj grudi gdje su zasaduli 25 hektara vinograda.
"Sadilo se u tri faze 2007. 2009., i 2011. a kapacitet vinarije trenutačno je 130 tisuća litara inoksa i 20 tisuća litara bariquea", kaže direktor vinarije Ivan NIžić.
Ističe kako vinarija ima u planu gradnj vlastitog podruma na prostoru vinograda te zapošljavanje još ljudi. Ivanka Keža, vlsnica vinarije kaže kako je pomalo razočarana procedurama koje kao mali poduzetnik treba proći u BiH te da je ovo zemlja koja ima mnogo potencijala koji nije iskorišten.
Budućnost vinarije
"Rado bi se bavila i nekim drugim poslovia, poput proizvodnje zdravog povrća i voća jer Hercegovina ima čistu zemlju, vodu i zrak, idealna je za domaću proizvodnju, ali uvijek je barijera ta administracija, odnosno neuređenost sustava", kaže na Ivanka.
Želja joj je da vinarija uspije i da njeni sinovi svoju budućnost grade uz pomoć rodnog kraja.
