U pripremi knjiga "Wines of the Eastern Adriatic"

Tokom prošle nedelje u Srbiji su bile Aleksandra Vilson i Marina Normark. Ove dve dame trenutno rade na pripremi knjige čiji je radni naslov "Wines of the Eastern Adriatic". Prema planu, knjiga će sadržati 45 do 50 priča o malim i srednjim vinarijama iz zemalja nastalih od bivše SFRJ, bez Makedonije, i to onim koje se bave proizvodnjom visoko kvalitetnih vina, prvenstveno od autohtonih sorti.

Do sada su obavljene sve pripremne aktivnosti u Sloveniji, Hrvatskoj, Bosni i Crnoj Gori, a ovom prilikom su autorke imale prvi obilazak terena u Srbiji. Obišle su nekoliko vinskih regiona, i posetile desetak vinarija, od kojih će kasnije napraviti konačan izbor za knjigu.

Jednom delu njihovog boravka u Srbiji domaćin je bila ekipa PODRUM-a, i organizovala degustacije vina i posete relevantnim vinarijama.

Zadovoljstvo je bilo obostrano - vinari zbog posete iz inostranstva i prilike za dobru promociju, a autorke zbog kvaliteta ponuđenih vina i srdačnog prijema u vinarijama.

Značaj ove posete najbolje opisuju reference autorki:

Ukratko o Marini Normark:

• studirala ekonomiju i turizam u Rusiji
• studirala poslovanje sa specijalizacijom u turizmu i somalijerstvu Stockholm’s Restaurang Academy
• organizuje specijalne degustacije vina za strance i diplomatsko osoblje
• vodi i predaje osnovne tečaje o vinu sa primarnim fokusom na lokalnoj tradiciji vina, tehnikama proizvodnje vina kao i razvoju vinske industrije

Ukratko o Aleksandri Vilson:

• doktor antropologije
• specijalista za etničke zajednice i identitet, ekonomiku sela, ruralno urbane migracije, usmenu istoriju...
• objavila veliki broj stručnih radova i nekoliko knjiga
• predavač na Sarajevo School of Science and Technology, počasni istraživač na Univerzitetu u Birmingemu, gostujući predavač na odeljenju za arheologiju Univerziteta u Gani