Vinarija deMar najmlađa je vinarija Ludbreškog vinogorja čija su vina prošle berbe ostvarila odlične rezultate, ne samo u Hrvatskoj, nego i na međunarodnim izložbama, a ističe se srebro za graševinu i bronca za rajnski rizling na Decanteru u Londonu. Trenutno su u pripremama za berbe, a o sezoni i vinariji pričali smo s vlasnikom Marijom Funtekom.
Vinarija je osnovana 2016. godine kada smo posadili prvi vinograd i nismo mislili da će to doći tako daleko. Nama je to i dalje hobi, vinariju vodimo preko našeg OPG-a, a sve radimo sami, od vinogradarstva do podrumarstva. Jednostavno, eksperimentiramo svake godine i rezultati su se sada počeli pokazivati
- rekao je Mario te dodao kako će ove godine napraviti 15-ak tisuća litara vina.
Zasad imaju više od 20 zlata za svoja vina, a od prošle berbe posebno su ponosni na rajnski rizling koji je ove godine na tri izložbe u Hrvatskoj bio šampion. Prvom šampionskom titulom okitio se u veljači na izložbi vina u Novigradu Podravskom, potom je u svibnju bio šampion redovite berbe s 92 boda na Međunarodnoj izložbi vina u Štrigovi i na kraju je u lipnju na 53. Izložbi vina kontinentalne Hrvatske u Zelini osvojio nagradu Pero Kalazić za najbolje vino s ostatkom šećera, izuzev predikata.
Ove godine prvi smo put, osim Decantera, bili i na ostalim međunarodnim izložbama te također postigli odlične rezultate. Na International Wine Challengeu u Londonu osvojili smo broncu za muškat žuti, na VINARIUM International Wine Contest u Bukureštu osvojili smo zlato za muškat ottonel i graševinu te u Neustadtu u Njemačkoj za rajnski rizling nagradu "Best of Riezling"
- rekao je Mario.
Trenutno je vinarija u punom pogonu jer se sve priprema za berbu koja će krenuti kroz deset dana, a prvi na redu je muškat. Nadaju se dobroj berbi koja se vremenski malo pomaknula s obzirom na prijašnje godine.
Ubrzo ćemo krenuti s muškatima, a kvalitetu ćemo vidjeti kad krene berba. Ovo što zasad vidimo izgleda dobro. Berba graševine bit će početkom listopada i nju ćemo probati napraviti još bolje jer joj prošle godine nismo posvetili puno pažnje kao ostalim sortama, a dala je odličan rezultat pa ćemo vidjeti kako će ispasti onda ova berba
- pojasnio je Mario. Osim berbe, u deMaru se sprema i završetak gradnje nove vinarije u Komarnici Ludbreškoj s kojom imaju velike planove.
U vinogradima nema dosta mjesta, a mi smo halu počeli graditi prije nekoliko godina. Kako smo obilazili druge vinarije, vidjeli smo da nije nužno da su vinarije u vinogradima i onda se javila ideja da probamo nešto slično
- otkrio je Mario.
Za kraj je rekao kako se posljednjih godina ludbreško vinogorje zaista diglo te nagrade koje ostali naši vinari osvajaju s razlogom stavljaju ludbreško vinogorje na vinsku kartu Hrvatske, no kako još uvijek nisu ravnopravni s ostalim vinogorjima Hrvatske.
U Ludbregu se održava jedinstvena i najveća izložba mladih vina, a do prije nekoliko godina nije se ni znalo za ludbreške vinare. Konkurencija u vinarstvu je ogromna i mogu reći za nas da nam puno znače sve nagrade, koje nas guraju, a ove smo godine puno napravili prisustvom na Vinart Grand Tastungu u Zagrebu te na vinskom gradu u Zagrebu, a i Varaždinu ovih dana, tijekom Špancirfesta, što su svi pratili. Možemo se pohvaliti da smo ovih dana pozvani da sudjelujemo na prestižnom 15. Jubilarnom međunarodnom festivalu vina i kulinarstva, Vinocom 2021 Zagreb, koji će se održati u hotelu Esplanade u studenome
- rekao je na kraju Mario i otkrio kako je njegov favorit 'kralj kiselina' rajnski rizling.
