Vinarija Torres je otpočela kampanju za zaštitu okoliša i životne sredine. Prvi korak je smanjivanje težine boca za vina Sanhre de Toro i Vina Sol, kako bi se smanjila količina ugljičnog dioksida.
Ova vinarija puni skoro 19 milijuna boca burgundskog tipa svake godine, i umanjenjem njihove težine za 17% značajno će se smanjiti i otpuštena količina ugljičnog dioksida.
Pored smanjenja u samoj proizvodnji, smanjiti će se i količina ugljičnog dioksida kojega proizvode prijevoznici, budući da će boce biti lakše.
Prvo vino buteljirano u novim, lakšim bocama, proizvedeno krajem svibnja za američko i europsko tržište je Vino Sol 2008.
