Dobra godina u vinariji Zvonko Bogdan

zgrada

Vinski tonovi palete vinarije Zvonko Bogdan kreću se od laganog i nekomplikovanog Pinot blanca, pa do aromatičnog Sauvignon blanca i Sauvignon blanc barrique kome ozbiljnost daje dodatno odležavanje u hrastovini. Dok crvena plejada nudi mnogobrojna iznenađenja, od svakodnevnog uživanju u laganijem crvenom vinu koje nosi ime poznate pesme Zvonka Bogdana –"Život teče", do vina "Cuvee No.1" intenzivne rubin crvene boje, kremaste strukture i zaokruženog punog ukusa.

Dobra godina, odlična berba, puno novog: od hektara, preko sorti, medalja i etiketa, samo su deo onoga što je 2013. godinu obeležilo u vinariji Zvonko Bogdan. Vina vinarije koja svoj karakter kreiraju na zemlji uz Palićko i Ludaško jezero degustirala su se i pila na prestižnim svetskim takmičenjima poput Decanter World Wine Awards, Concours Mondial Bruxelles, Concours Mondial de Sauvignon, AWC Vienna, San Francisco International Wine Competition i Japan Wine Challenge. Godina se završila sa impresivne 22 medalje, od kojih su zlatom nagrađena crvena vina "Život teče" i "Cuvee No.1", dok su bela vina vinarije Zvonko Bogdan za kvalitet zaslužila srebro i bronzu.

Uz priznanja, vetar u leđa za kvalitet budućeg vina dalo je kišno proleće, a zatim je dugo toplo leto zasladilo grožđane perle, dok je stabilna jesen sačuvala aromatski kompleks, kao jednu od najtananijih niti karaktera budućeg vina. Plodno tlo za vinovu lozu između Palića i Ludaša, ove godine postalo je bogatije za 30 hektara čime je zaokružena celina od 56 hektara koliko sada pokrivaju vinogradi vinarije Zvonko Bogdan. Mladim vinogradima proširena je proizvodnja vina od sorti Sauvignon blanc i Merlot, ali su oplemenjeni i sa novim – Chardonnay i Pinot Grigio koje su osveženje za ovu vinariju i koje u akordu sa ovdanašnjom klimom i teroarom daju najbolje rezultate.

Kada sve od gotovo idealnih uslova da rezultat iz vinarije Zvonko Bogdan već 2014. poteći će, uz dobro poznata Sauvignon blanc i Pinot blanc, dva nova bela vina – Chardonnay i jedna interesantna bela kupaža koja će nositi ime "8 tamburaša" i kojim će vinarija Zvonko Bogdan odgovoriti na zahteve ljubitelja vina i proširiti svoju kolekciju. S obzirom na to da je ova vinarija jedna od onih koje i specifičnim dizajnom etiketa definišu svoje mesto kao što su reprodukcije slika somborskog slikara Eugena Kočiša na vinima "Merlot" i "Cuvee No.1.", tako će se njegova dela naći i na novim etiketama vina vinarije sa severa Bačke. Gde je vino, tu je i pesma pa je tako kraj ove godine krunisan i statusom Zvonka Bogdana za počasnog predsednika Svetske tamburaške federacije. Na taj način, za samo tri godine koliko su prisutni na tržištu, ime Zvonka Bogdana je postalo prepoznatljivo po vinu, skoro podjednako kao i po pesmi, pa su karike koje spajaju vino i muziku u ovoj vinariji još više ojačane.

Dok kvalitetom vina sa peska pronalaze put do publike u Nemačkoj, Austriji, Danskoj, Bosni i Hercegovini i Crnoj Gori, i sve snage usmerava na domaće tržište koje svakim danom postaje radoznalije i "žednije" vina, i turisti nalaze put do najlepšeg vinskog krova Evrope. Veliko interesovanje za relativno mladu vinariju Zvonko Bogdan inspirisalo je ljude koji je vode da pored priče o samoj vinariji, tehnologiji, degustaciji kreiraju i veoma interesantan vid edukacije. Tako se uz zlatne i rubin kapi priča i o tome kako, kada i gde se vino pije, a sve u cilju podizanja nivoa vinske kulture u Srbiji. Vinu treba vremena, pa tako i ljubiteljima vina da pronađu svoje omiljeno. U vinariji Zvonko Bogdan ne teže "savršenom vinu" koje će se svima svideti, već se veoma uspešno trude da kreiraju pre svega kvalitetna i vina sa karakterom za različite ukuse. Vinski tonovi palete vinarije Zvonko Bogdan tako se kreću od laganog i nekomplikovanog Pinot blanca, pa do aromatičnog Sauvignon blanca i Sauvignon blanc barrique kome ozbiljnost daje dodatno odležavanje u hrastovini. Dok crvena plejada nudi mnogobrojna iznenađenja, od svakodnevnog uživanju u laganijem crvenom vinu koje nosi ime poznate pesme Zvonka Bogdana –"Život teče", do vina "Cuvee No.1" intenzivne rubin crvene boje, kremaste strukture i zaokruženog punog ukusa.

Kako se za vinarstvo može reći da je spoj nauke i umetnosti u vinariji Zvonko Bogdan ne prestaje da traje lep ali i zahtevan proces kreiranja prepoznatljivih vina. Zbog crvenih, belih i roze tonova, akorda i ukusa vinarija sa sunčanih panonskih obala čini život zabavnijim, a razigranost i lakoća umetnosti prepoznaju se i u vinskoj kulturi.

winestyle.rs