| Istarska kvaliteta - pogledom žene |
| Srijeda, 16 Rujan 2009 20:32 | |||
|
Dr Ivica Matošević, predsjednik Vinistre, naglasio je kako je prva markica IQ dodijeljena vinima iz berbe 2005., tada je bilo uključeno 20 proizvođača s ukupno 230.000 butelja, a u 2009. markicu je zavrijedilo 26 proizvođača, ukupna količina malvazije IQ danas je 470.000 butelja, dakle više nego dvostruko u odnosu na početak. Vrijedno je spomena da je Vinistri uspjelo ono što drugima u Hrvatskoj nije: pomiriti i pod istu kapu staviti dosad nepomirljive tzv. velike i male proizvođače, naime uz brojne individualne privatnike u članstvu Vinistre i s markicom IQ su i kuće Agrolaguna i Istravino. Dr. Matošević je najavio da se sada, nakon što se već uhodala markica za mlada vina iz posljednje berbe priprema IQ i za dozrela, ozbiljna i starija vina od Malvazije istarske, ali i ne samo to, markica IQ uvodi se i za hranu, tipične istarske specijalitete. U kontekstu turizma na prezentaciji u zagrebačkoj vinoteci Bornstein govorili su županijski pročelnik za turizam Denis Ivošević i direktor Turističke zajednice Istarske županije Tomislav Popović. U povodu ovogodišnjih 11. Dana otvorenih podruma rekli su da je ta akcija, izmišljena u Toscani 1993. a internacionalno preuzeta i priznata 1996., mnogo značila za istarski turizam, te da je u 2008. na hrvatskom najvećem poluotoku zabilježeno čak oko 180.000 turista-posjetitelja vinskih podruma. Ivošević je kazao kako je velika vrijednost i u tome što je riječ o posjetiteljima što dolaze u manjim grupama od po pet do najviše desetak osoba, putuju osobnim automobilima i dobre su platežne moći te voljni izdvojiti za svoj hedonistički užitak, tako da je ostvaren ne samo izvrstan posjet nego i jako dobar novčani promet. Istra je, eto, i dalje u žiži, toliko da je zagrebačka novinarka Sanja Muzaferija, glavna urednica revije BusinessClass, odlučila objaviti knjigu pod naslovom Ženska strana Istre. U istarskom konzulatu u Zagrebu, vinoteci Bornstein, jedan od nositelja IQ za malvaziju, porečka Agrolaguna (500 hektara vinograda, od čega 300 ha novih odnosno obnovljenih nasada u rodu), predstavila je, uz svoje sireve i maslinova ulja te zanimljive prikladne male zalogaje restorana Rivica iz Njivica, neke od svojih uspješnica u plemenitoj kapljici i maslinovu ulju. Pored Malvazije 2008 IQ i crne mješavine Castello 2006, našla su se vina s odličjima osvojenima na nedavnom svjetskom ocjenjivanju vina Decanter World Wide Award 2009, riječ je o kapljici Cabernet sauvignon 2006 Festigia i Merlot 2007 Festigia koji su u Londonu osvojili broncu i o kojima je govorio glavni enolog Ante Gavranić, te maslinova ulja iz eko-produkcije što su na ocjenjivanju u Viterbu u Italiji osvojila šest zlata, 11 srebra i dvije bronce, o njima je pričala nova mlada stručnjakinja Agrolagune Katja Lorencin. Na kraju osobito važno je kazati da su i vina i maslinova ulja Agrolagune, uz to što su, dokazano, visokokvalitetna, u maloprodaji cijenom umjerena! Pregleda: 362 Komentari (0)
 Napišite komentar
|
RSS feed komentara
