Baner
Chateau Kamnik - pobjednik GAST '08.
četvrtak, 06 Ožujak 2008

podrumMakednoska vinarija Chateau Kamnik, iznenadila je poznavatelje vina a posebno članove ocjenjivačkog suda tijekom ovogodišnjeg ocjenjivanja vina GAST '08. u kategoriji crnih vina. Njihovo vino "Cuvée de Prestige 2006 Barrique", iako se njegova prodaja očekuje tek u 5. mjesecu 2008., je u potpunosti osvojilo sve koji su ga imali priliku kušati, te je dobilo titulu Šampiona s osvojenih 87,33 boda.

Vinarija Chateau Kamnik je mlada i moderna vinarija, osnovana 2004 god, proizvodnog kapaciteta od 50.000 litara, opremljena Bucher Vaslin - prešom i opremom za primarno prerađivanje grožđa, a u podrumu se diče barrique bačvama složenih od francuskog, američkog i mađarskog hrasta.

bačva kamnikChateau Kamnik je svoje prvo vino pustila u prodaju tek nedavno, u 6. mjesecu 2007 godine a trenutno na tržištu imaju nekoliko odličnih vina:

  • Temjanika 2006, 14,1 % alc/vol, dry muscat,
    • Srebrna medalja na Muscats du Monde – France,
    • Zlatna medalja na Agrofood ’07 – Skopje, Zlatna medalja na Vinoskop ’07 – Skopje)
  • Chardonnay 2005, 14,2 % alc/vol,
    • Champion bjelih vina i velika Zlatna na Agrofood ’07 – Skopje,
    • Zlatna medalja na Vinoskop ’07 – Skopje
  • Chardonnay 2006 – Barrel Fermented, 15,1 % alc/vol,
    • Zlatna medalja na Agrofood ’07 – Skopje,
    • Zlatna medalja na Vinoskop ’07 – Skopje.
  • Cabernet Sauvignon 2004 Barrique, 12,6 % alc/vol,
    • Zlatna medalja na Agrofood ’06 i ’07 – Skopje,
    • Zlatna medalja na Vinoskop ’07 – Skopje
  • Cabernet Sauvignon 2005 Barrique, 13,9 % alc/vol,
    • Zlatna medalja Gast ’07 – Split,
    • Srebrna medalja na Agrofood ’07 – Skopje,
    • Zlatna medalja na Vinoskop ’07 – Skopje
  • Syrah 2005 Barrique, 13,3 % alc/vol,
    • Zlatna medalja na Agrofood ’07 – Skopje,
    • Zlatna medalja na Vinoskop ’07 – Skopje.

Ovom popisu ćemo uskoro dodati i Vino koje je pobjedilo na sajmu Gast ’08, a i druga vina, koja će sigurno privući pažnju gdje god da se pojave:

  • Cuvée de Prestige 2006 Barrique, 14 % alc/vol, Merlot 80% i Cabernet Franc 20%, odležalo 15 mjeseci u bačvama od američkog, francuskog i mađarskog hrasta,
  • Temjanika 2006 Late selected harvest, 14 % alc/vol, sweet muscat
  • Merlot 2005 single vineyard Reserva, 15,2 % alc/vol, odlezavano 28 mjeseci u novim francuskim i američkim hrastovim bačvama.

Chateau Kamnik, od prošle godine, prerađuje urod iz svojih mladih vinograda.

Crvene sorte: Syrah, Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot, Sangiovese, Aglianico, Nebbiolo, Montepulciano, Primitivo.

Bijele sorte: Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot Grigio i Traminer aromatico.

bocaboca

 

Vino na nepcu

Krauthakerov Sauvignon 2006.

News image

Krauthakerov Sauvignon iz 2005. godine mnogima je bio jedno od uvriježenih kućnih vina tijekom prošle godine. Kombinacija kiseline, aromatičnog sklopa i punog tijela čini taj sauvignon jednim od vodećih hrvatskih...

Bijelo vino

Iscrpnije

Više u: Bijelo vino

Korisne informacije

Proizvođači boca za boce s manje stakla

News image

Vodeći svjetski i europski proizvođači vinskih boca (Constellation Europe, Kingsland Wine & Spirits, Bibendum Wine, E & J Gallo Europe, Tesco, Sainsburys, Quinn Glass, Saint Gobain i Ardagh Glass UK),...

Korisne informacije

Više ...

Više u: Korisne informacije

Europa

Potreba bolje organizacije vinske edukacije

News image

Europska Akademija vina, sa sjedištem u Austriji, nedavno je održala konferenciju na kojoj se rasprvljalo o novom, međunarodnom certifikatu u oblasti vinartsva. Konferenciji je sudjelovalo 40 stručnjaka iz 16 zemalja,...

EU općenito

Više ...

Više u: EU općenito

Kontaktirajte nas!


Koristite ovaj kontakt obrazac za kratke upite. Za opširnije može koristiti malo komotniji kontakt obrazac






Kako rade znalci?

Kako do kvalitetnoga uroda grožđa?

News image

Na kvalitet grožđa i prerađevine od grožđa utječu brojni faktori: sorta, lozna podloga, klimatski uslovi, zemljišni uslovi, sistem gajenja, primjenjene agro - tehničke mjere itd. Sorta je osnov kvaliteta grožđa,...

Kako rade znalci?

Iscrpnije

Više u: Kako rade znalci?

Kako piju znalci?

Uloga čaše u doživljaju vina

News image

Važnost čaše je ključna u doživljaju vina. Kvalitetne čaše znaju biti iznimno skupe ali uvijek postoje načini kako optimizirati troškove. Kod nabave čaša je bitno postići traženi učinak, a to...

Kako piju znalci?

Iscrpnije

Više u: Kako piju znalci?

Vinarije

Chateau Kamnik - pobjednik GAST '08.

News image

Makednoska vinarija Chateau Kamnik, iznenadila je poznavatelje vina a posebno članove ocjenjivačkog suda tijekom ovogodišnjeg ocjenjivanja vina GAST '08. u kategoriji crnih vina. Njihovo vino "Cuvée de Prestige 2006 Barrique",...

Vinarije

Iscrpnije

Više u: Vinarije