Bivši prvak u Formuli jedan, Jody Scheckter je objelodanio planove otvaranja vinarije u Hampshireu.

Scheckter, Južnoafrička trkačka legenda je, 2007. godine kupio Laverstoke Park farmu, u blizini Overtona, gdje se nada, do 2012. otpočeti s proizvodnjom svog prvog biodinamičnog pjenušavog vina. Prošlog mjeseca je zatražio dozvolu od lokalnih vlasti za prenamjenu zemlje u vinariju.

Namjera mu je izgraditi cijeli kompleks kojemu će krov prekrivati vegetacija.

Farma već ima 10 hektara vinograda pod Chardonnayem, Crnim Pinotom i Pinot Meunierem.

Scheckter je, u interviewu kojega je, u siječnju 2009. dao Decanteru, kazao kako se zarazio biodinamikom kada mu je supruga poklonila knjigu. "Prvo je to bila strast a potom i bolest. Sada imamo oko 500 knjiga o agrikulturi."

Scheckter je kazao kako će njegovo vino biti šampanjac (Champagne), ali će ga on nazvati Schampagne. Istakao je kako će, unatoč čistuncima, raditi i crveno pjenušavo vino, jer je crveno vino zdravije od bijelog.

Farma trenutno očekuje potvrdnu odluku lokalnih vlasti o prenamjeni zemljišta.

Komentari (0)

RSS feed komentara

Ime

Email

Website

Naslov

Komentar

manje | veće

Obavijesti putem emaila (samo registrirani korisnici)

Pročitah i slažem se sa uvjetima komentiranja.

Dodaj komentar Pregled