U Hrvatskoj su veće potrebe za kvalitetnijim vinima, drugačija je kultura pijenja od recimo tržišta Srbije u kojoj su traženija stolna vina.

Ne želimo da sad ispadne da nekoga omalovažavamo, no Hrvati su ipak po tom pitanju malo napredniji - kaže Gorgi Petrusev, izvršni direktor makedonske vinarije “Tikveš” iz Kavadaraca, koja je izlagala svoja vina na nedavno održanom sajmu GAST.

Uspoređujući hrvatska i makedonska vina, Petrusev tvrdi da u njima zapravo ne vidi konkurente, nego suprotno, komplemente, jer, s obzirom na to da Hrvatska po tom pitanju zadovoljava 50 posto svojih potreba, ono što joj nedostaje jednim se dijelom uvozi, što je velika šansa i za Tikveš.

- Nadamo se da će takva potražnja i ostati. Do sada smo većinom surađivali s lancima supermarketa, no u planu imamo širenje ponude prema hotelima i restoranima - objašnjava.

Najstarija i kapacitetima najveća vinarija na jugoistoku Europe, na desetak tisuća hektara, što svojih, što kooperanata, trenutačno prerađuje oko 40 milijuna kilograma grožda od oko 30 sorti, od toga 25 milijuna litara vina, od čega 15 milijuna flaširaju. Brojke su skromnije nego prije, no to opravdavaju novim stavom i odnosom prema vinu.

- Fokusirani smo na kvalitetu, stvaranje brenda, modernizaciju, bolju opremu i veću kontrolu. Naša su vina uvijek bila podcijenjena, no sada nudimo dodatne vrijednosti. Samo u zadnjih pet godina, otkad je Tikveš privatiziran, investirali smo više od 20 milijuna eura a samo u 2008. godine sedam. Godišnja prodaja vina donijela nam je 2004. godine 12 milijuna eura a prošla, 2008., još osam milijuna više - ističe Petrusev.

Dijelom sredstava pomogla im je i Europska banka za obnovu i razvoj koja je krajem prošle godine uložila šest milijuna eura u dokapitalizaciju i modernizaciju, i to u vidu proizvodnje, poboljšanja kvalitete odabira vina te širenja distribucijske mreže. Izvoze, kaže, 60 posto od ukupne prodaje a glavna tržišta su ona u regiji: Hrvatska, Srbija, Bugarska i Albanija.

Da se, unatoč relativno dobrim rezultatima i investiranju, aktualna financijska kriza prvi put direktno odrazila i na tržište vina, pa tako i Tikveš, slaže se i Petrusev a u prilog tome govore i prošlogodišnji podaci o smanjenju dobiti koje tvrtka objašnjava povećanim troškovima proizvodnje, prosječnim cijenama kilograma grožđa, porastom kamata u posljednjem kvartalu 2008. godine te smanjenom prodajom na makedonskom tržištu.

- Vidjet ćemo što će donijeti ostatak ove godine i sljedeća godina, no naš je cilj jasan: do sada smo bili najveći, no sada želimo biti najbolji - prognozira izvršni direktor.

sd

Komentari (0)

RSS feed komentara

Ime

Email

Website

Naslov

Komentar

manje | veće

Obavijesti putem emaila (samo registrirani korisnici)

Pročitah i slažem se sa uvjetima komentiranja.

Dodaj komentar Pregled