|
Subota, 08 Ožujak 2008 |
|
Najpoznatiji hrvatski vinar, istina u iseljeništvu, ali i jedan od najpoznatiji američkih vinara, Miljenko Grgić (Grgich), je konačno, u svojoj 85-oj godini, ostvario još jedan od svojih snova - primljen je u američku Vintners Hall of Fame (Kuća Slavnih Vinara). Velika je to čast, ali Barba Miljenko je, u istu, budimo iskreni, trebao ući već davno, budući da je proslavio američka vina diljem svijeta, još davne 1976. godine.
Grgić na sve to kaže: “Osjećam se poput malog djeteta. Razdragano i veselo, mogao bih poletjeti od sreće! No, moram biti pažljiv, čuvati krhko zdravlje, jer i puno radosti u mojim godinama može naškoditi”, odgovorio je kalifornijski čarobnjak u proizvodnji vina. Od pariške pobjede 1976. godine kad je Grgichev Chardonnay/73 dobio najveći broj bodova na najslavnijem kušanju vina u povijesti, raste svjetska slava i poslovni uspon barba Miljenka koji je na butelje svoga kalifornijskog vina prije trideset i više godina stavio hrvatsku šahovnicu. |
|
Opširnije...
|
|
|
četvrtak, 06 Ožujak 2008 |
|
Makednoska vinarija Chateau Kamnik, iznenadila je poznavatelje vina a posebno članove ocjenjivačkog suda tijekom ovogodišnjeg ocjenjivanja vina GAST '08. u kategoriji crnih vina. Njihovo vino "Cuvée de Prestige 2006 Barrique", iako se njegova prodaja očekuje tek u 5. mjesecu 2008., je u potpunosti osvojilo sve koji su ga imali priliku kušati, te je dobilo titulu Šampiona s osvojenih 87,33 boda. Vinarija Chateau Kamnik je mlada i moderna vinarija, osnovana 2004 god, proizvodnog kapaciteta od 50.000 litara, opremljena Bucher Vaslin - prešom i opremom za primarno prerađivanje grožđa, a u podrumu se diče barrique bačvama složenih od francuskog, američkog i mađarskog hrasta. |
|
Opširnije...
|
|
Subota, 01 Ožujak 2008 |
|
Joseph Phelps osnovao je 1972. godine u Spring Valley pokraj gradića St. Helena, sjeverno od San Francisca u dolini Nappa. U jesen 1974. pojavljuje se njegovo prvo vino, ’73 Johannisberg Riesling, Od tada proizvodnja je narasla na 80,000 sanduka godišnje sa Cabernet Sauvignonom, Chardonnayom, Sauvignon Blancom i Merlotom kao primarnim sortama.
Portfolio vinarije uključuje, u godinama kada vremenske prilike to dozvole, i desertna vina napravljena od sorti Scheurebe, Rizlinga, Semiliona i Muškata. Dobro znan po svom inovativnom pristupu i strasti prema vrhunskoj kvaliteti, Joeseph Phelps već u ranim godinama proveo je određene pionirske korake. Njegova '74 Insignia, koja je objavljena u proljeće 1978. godine bila je prva kalifornijska kupaža prema uzoru na bordoške blendove koja se pojavila pod vlastitim imenom i etiketom. |
|
Opširnije...
|
|
Srijeda, 20 Veljača 2008 |
|
Današnjom svečanom premijerom beljskih plemenitih vina pod nazivom „GOLDBERG Zlatna Selekcija“ u Zagrebačkoj vinoteci „Bornstein“ Vinski Podrumi Belje predstavili su vrhunsku selekciju berbe iz 2006. godine pretočene u dva nova proizvoda GOLDBERG Graševinu i GOLDBERG Chardonnay održane pod stručnim vodstvom gospodina Franje Francema, direktora projekata u vinarstvu Agrokora te gospodina Marijana Kneževića, odgovornog enologa Podruma Belje.
Vrhunska sorta vinove loze te dobiveno grožđe za GOLDBERG Zlatnu Selekciju uzgojeno je na Banskoj kosi, rudini Goldberg južne ekspozicije na nadmorskoj visini do 220 m te pedološkoj podlozi vinograda smeđe lesiviranog tla bogatog i prozračenog s dosta dubokim profilom lesa. Ovakvim izborom terena i ekspozicije dobiven je odlično izbalansiran odnos svježine koju daju graševina i chardonnay kao sorte i stanovite zrelosti i punoće dobivene posebnom njegom vinograda, grožđa i vina. |
|
Opširnije...
|
|
Subota, 26 Siječanj 2008 |
Nekoliko vinarija iz Izraela ovih dana ima velikoga razloga za slavlje, jer su se njihova vina našla mjesto u najutjecajnijem svjetskom vinskom časopisu ,,Wine Advocate''''. Vinski trend-maker Robert Parker ocijenio je 14 izraelskih vina i dao im iznimno visoke ocjene - 90 ili više bodova.
Čak 2 vina - Yatir Forest 2003 crveno i Golan Heights Winery''s Gewurztraminer 2005 desertno vino, dobila su 93 boda u Parkerovom magazinu ,,Wine Advocate''''. Ovo su i najviše ocjene koje je Parker dao vinima s područja Istočnog Mediterana, ukljućujući Grčku i Liban, ali također i najviše ocjene ikada date košer vinima. Mark Squires, Parkerov zamjenik u Wine Advocate, izjavio je kako su izraelska vina veoma atraktivna i posebna, pa zato i zaslužuju ove ocjene kao i veću pažnju potrošača. |
|
|
|
|
|
|
Stranica 1 od 2 |