I. Međunarodni festival vina Sarajevo Vino Fest će biti održan u u sarajevskom hotelu Holiday Inn od 08. do 10. aprila. Pripreme za festival su u toku, a do sada je prijavljeno preko pedeset najjačih i najprepoznatljivijih vinara u regiji kao što su: Kutjevo, 13.Juli, Tikveš, Vinag, Randgonske gorice, Stayer vino, Goriška brda i mnogi drugi.

Organizator je pružio mogućnost ravnopravnog sudjelovanja na ovom Festivalu i vinarima iz Bosne i Hercegovine, pa su među prijavljenima: Hercegovina vino, Vinarija Domanovići, Tvrdoš, Stolački podrumi, Podrum Andrija, Vinarija Rozić i drugi. Prijave su još uvijek u tijeku, a mogućnost predstavljanja svojih proizvoda imaju i gastro proizvođači, kao i hotelijeri i restaurateri iz cijele Bosne i Hercegovine.

Najveći svjetski sajam vina, Vinitaly, održati će se po 42. put u Veroni, od 3. do 7. travnja. Zaštitni znak Verone i cijele Italije, će ove godine ugostiti 4,200 izlagača na oko 80,000 m² u poznatom izložbenom centru Verona Exhibition Centre. Cijena jednodnevne ulaznice je 35€, dok se komplet ulaznica za 5 dana sajma može dobiti po cijeni od 80€.

Moguće je rezervirati karte i putem interneta, po cijeni od 30€ dnevno. Radno vrijeme sajma je od 09.00 do 18.30h. Organizatori su za sve posjetitelje, pored glavnog programa, pripremili i najrazličitija predavanja i degustacije iz oblasti "Italijanska kuhinja", "Haute Cuisine" "Svijet maslinovog ulja" ... itd.

U okviru 6. po redu podsajamske manifestacije Vina i vinogradarske opreme, koja se održava u sklopu 11. Međunarodnog sajma gospodarstva – Mostar 2008“, jučer je završeno ocjenjivanje vinskih uzoraka pristiglih na sajam. Ocjenjivanje, po metodi 100 pozitivnih bodova, u protekla dva dana, vršilo je međunarodno stručno povjerenstvo predvođeno prof. dr. Bernardom Kozinom i, sastavljeno od četrnaest vrsnih enologa iz Bosne i Hercegovine, R Hrvatske, R Slovačke, R Slovenije, i R Mađarske.

Zbog čak 140 pristiglih vinskih uzoraka raznih sorti vina, iznimno ove godine, posao su paralelno obavljala dva stručna povjerenstva. Oni su odredili najbolje vinske sorte, kojima će se dodijeliti priznanja i nagrade, od najznačajnijih velikih zlatnih medalja, do počasnih priznanja. Priznanja najuspješnijim vinarima uručit će se na svečanosti u okviru sajamske manifestacije.

Ocjenjujući domaće autohtone sorte žilavku i blatinu, povjerenstva su ove godine, više bodova dali crvenom vinu.

Najznačajniji gastro događaj u Hrvatskoj! Sajam GAST je ključno mjesto susreta brojnih proizvođača i trgovaca iz djelatnosti prehrane, pića, hotelske i ugostiteljske opreme, prepoznat u poslovnim krugovima kao mjesto ugovaranja logistike za turističku sezonu.

U sklopu sajma Gast tradicionalno se održava ocjenjivanje vina i jakih alkoholnih pića. Ovo ocjenjivanje značajno je prije svega jer predstavlja i ponudu koju će u ljetnim mjesecima imati i većina hotelskih i ugostiteljskih objekata na Jadranu.