Raznolikost i kvaliteta hrvatskih vina čine nacionalni i gastronomski identitet Hrvatske prepoznatljivim i upečatljivim. Hrvatsko vinogradarstvo i vinarska proizvodnja u vlastitom turizmu ima veliko tržište i sigurni put razvoja, samo ukoliko vodi računa o domaćem proizvođaču i proizvodu.

Nesmiljeno tržište, novi zahtjevi i uvjeti prilagodbe pravilima Europske unije traže brzo reagiranje u usklađivanju zakonodavstva, pristupu proizvodnji, usvajanju novih tehnologija, promišljanju strategije razvoja, kako u vinogradarstvu tako i u vinarstvu. Nova saznanja i informacije danas predstavljaju ključni čimbenik razvoja, odnosno opstanka.

VINOVITA 2008., najveći regionalni sajam ove vrste, ima zadatak okupiti na jednom mjestu sve zainteresirane iz navedene gospodarske grane u cilju prezentacije, promocije i upoznavanja s najnovijim proizvodima, uslugama, tehnologijama, koje se nude u tom sektoru.

I. Međunarodni festival vina Sarajevo Vino Fest će biti održan u u sarajevskom hotelu Holiday Inn od 08. do 10. aprila. Pripreme za festival su u toku, a do sada je prijavljeno preko pedeset najjačih i najprepoznatljivijih vinara u regiji kao što su: Kutjevo, 13.Juli, Tikveš, Vinag, Randgonske gorice, Stayer vino, Goriška brda i mnogi drugi.

Organizator je pružio mogućnost ravnopravnog sudjelovanja na ovom Festivalu i vinarima iz Bosne i Hercegovine, pa su među prijavljenima: Hercegovina vino, Vinarija Domanovići, Tvrdoš, Stolački podrumi, Podrum Andrija, Vinarija Rozić i drugi. Prijave su još uvijek u tijeku, a mogućnost predstavljanja svojih proizvoda imaju i gastro proizvođači, kao i hotelijeri i restaurateri iz cijele Bosne i Hercegovine.

Najveći svjetski sajam vina, Vinitaly, održati će se po 42. put u Veroni, od 3. do 7. travnja. Zaštitni znak Verone i cijele Italije, će ove godine ugostiti 4,200 izlagača na oko 80,000 m² u poznatom izložbenom centru Verona Exhibition Centre. Cijena jednodnevne ulaznice je 35€, dok se komplet ulaznica za 5 dana sajma može dobiti po cijeni od 80€.

Moguće je rezervirati karte i putem interneta, po cijeni od 30€ dnevno. Radno vrijeme sajma je od 09.00 do 18.30h. Organizatori su za sve posjetitelje, pored glavnog programa, pripremili i najrazličitija predavanja i degustacije iz oblasti "Italijanska kuhinja", "Haute Cuisine" "Svijet maslinovog ulja" ... itd.

Vodeći svjetski i europski proizvođači vinskih boca (Constellation Europe, Kingsland Wine & Spirits, Bibendum Wine, E & J Gallo Europe, Tesco, Sainsburys, Quinn Glass, Saint Gobain i Ardagh Glass UK), pokušavaju iznaći način kojim bi smanjili količinu stakla u bocama, navodeći kako će na taj način manje štetiti okolišu.

Na sastanku koji je prošlog tjedna organiziran u Londonu, ova je inicijativa javno iznešena. Trgovci i proizvođači vina su izrazili zabrinutost ovim inicijativama proizvođača vinskih boca. Kate Coleman (ispred WSTA - organizator sastanka) je izjavila kako je vrijeme da vinari i proizvođači boca počnu bliže surađivati na budućim strategijama.