Zajedničkim predstavljanjem vina u New Yorku i Chicagu, Ivica Matošević, vlasnik vinarije Matošević, i Ernest Tolj, vlasnik vinarije Saints Hills, napravili su prošlog tjedna veliki iskorak na jedno od najvećih svjetskih tržišta - američko. Zasebna kušanja u dva grada vinari su organizirali isključivo za najvažnije aktere vinskog businessa u Americi.
Među onima koji su u restoranu The Oak Room kultnog hotela The Plaza došli kako bi kušali vina jedne "nove" države na svjetskoj vinskoj karti, našli su se i predstavnici ključnih medija, poput potpredsjednice magazina Wine Spectator Miriam Morgenstern, Anne Lee C. Iijima iz magazina Wine Enthusiast te vinski konzultant i sudionik vinskog panela New York Timesa, Fred Dexheimer. Kušanje nisu propustili niti predsjednica uprave jednog od najutjecajnijih internetskih vinskih portala, Cork'd-a, Lindsey Ronga, te Ed McCarthy, vinski pisac i autor knjige "Šampanjac za neznalice".
Vina su izmamila široke osmijehe posjetitelja, oduševljenje i izuzetno pozitivne komentare, uz konstataciju kako je riječ o najvažnijem predstavljanju hrvatskih vina u New Yorku dosad.
Vrijedi napomenuti kako je hotel The Plaza mjesto na kojem se inače predstavljaju najveće vinske regije i kuće, poput onih iz Bordeauxa. Posjetitelji su jednako pozitivno reagirali i u Chicagu, gdje je kušanje organizirano u uglednom restoranu Tru. Na predstavljanjima su se mogla kušati i vina vinarija Bibich te Karaman.
Izborom butelja, Matošević i Tolj su posjetiteljima predstavili sorte i vina zemlje za koju mnogi dotad nisu niti znali da se, u smislu kvalitete proizvoda, može ravnopravno nositi sa svjetskom konkurencijom. Matošević se predstavio izborom svježih i odležalih malvazija te bijelom i crvenom kupažom Grimalda, dok je Tolj u ime Saints Hills vinarije prezentirao Nevinu, kupažu malvazije i chardonnaya, te Dingač. Selekcija hrvatskih vina zaokružena je izborom vinarija Bibich i Karaman.
"Hrvatska je trenutno jedna od najuzbudljivijih vinskih regija. Vinarije poput Matoševićeve i Saints Hillsa iz odličnog obalnog terroira rade nevjerojatna vina," zaključio je po kušanju Fred Dexheimer, vinski konzultant i sudionika vinskih panela dnevnika New York Times.
Njegovo mišljenje dijele i Mike DeSimone i Jeff Jenssen, novinari koji pod nazivom World Wine Guys pišu za utjecajne magazine, poput Wine Spectatora i Wine Enthusiasta. "Tijekom nedavnog posjeta Hrvatskoj, otkrili smo kako su hrvatska vina zaista svjetske klase. Od Matoševića na sjeveru, do Saints Hills vinarije na jugu, bili smo impresionirani kvalitetom i autohtonih i međunarodnih sorti. Istinski nam je drago da su se ovi talentirani vinari predstavili u poznatom restoranu The Oak Room i s hranom sparili svoja vina. Kušanje je bilo informativno, zabavno i – veliki uspjeh. Vrijeme je da ova izvrsna vina zauzmu mjesto koje im s pravom pripada na svjetskoj sceni," zaključili su.
Po kušanju je oduševljena bila i predsjednica uprave internetskog portala Cork'd, Lindsay Ronga, koja je izjavila kako je probala neke prave "vinske bisere" - "Obožavam hrvatska vina! Mislim da, s obzirom na klimu i tlo, imaju veliki potencijal."
Sommelier u wellnessu hotela The Plaza i promotor hrvatskih vina u Americi pod brendom Wines of Croatia, Cliff Rames, ustvrdio je kako su Matošević i Tolj ovom prezentacijom najavili dolazak Hrvatske kao vinske zemlje na svjetsku scenu. "Predstavljena se vina odlikuju kvalitetom, karakterom i originalnošću koja ih smješta među vodeća svjetska. Svatko tko je spreman istražiti nova područja, te otkriti jedinstveni hrvatski teritorij i autohtone sorte, bit će ugodno iznenađen," izjavio je Rames.
Američki vinski stručnjaci u prvi su plan također istaknuli činjenicu kako je američko tržište danas orijentirano upravo na otkrivanje novih sorti i vinskih regija, poput Hrvatske. Mnogi posjetitelji stoga nisu mogli sakriti iznenađenje i uzbuđenje predstavljanjem, za njih, vinskog "otkrića". "Reakcije i javnosti i vinskih stručnjaka koje smo okupili su nas apsolutno iznenadile. Posjetitelji su doslovno tražili čašu više i bili pozitivno šokirani! To nam govori kako smo na pravome putu i da naša velika prilika leži u ponudi iznimnog i originalnog vina, jednog drugačijeg iskustva," ocijenio je Ernest Tolj, čiji je Dingač Lindsay Ronga posebno istaknula u svojoj recenziji.
S jednakim utiscima iz Amerike se vraća i Ivica Matošević, čija Grimalda se svidjela piscu knjige "Šampanjac za neznalice", Edu McCarthyju. "Slobodno mogu reći kako smo se, figurativno, popeli na sam svjetski vrh, jer predstaviti vina u ovako legendarnom prostoru, kao što je onaj u New Yorku, je priznanje samo za sebe. Do prije desetak godina samo smo sanjali o ovakvom prijemu i reakciji na naša vina! Tko bi i pomislio da ćemo jednom 'poentirati' upravo ovdje, u New Yorku, i to upravo s malvazijom i plavcem malim," izjavio je Ivica Matošević.
Predstavljanje je bilo svojevrsni nastavak međunarodnih promidžbenih aktivnosti vinarija Matošević i Saints Hills u okviru njihovog sve jačeg profiliranja na međunarodnoj sceni. Vina obje vinarije međunarodni kritičari ocijenili su visokim ocjenama.
