Vinarija Dingač

portal o vinu

Vinarija Dingač, osnovana je davne 1902.godine kao poljoprivredna zadruga, u vlasništvu zadrugara Pelješca.

Pomno klesani kameni blokovi koji krase ovo izuzetno vrijedno zdanje, koje se već svrstava u spomenik baštinu, ukazuju nam koliko je ljubavi pelješki vinar ugradio u vinariju gdje će čuvati i njegovati svoje najveće blago koje im je Priroda tako velikodušno udijelila - kroz jedinstvene položaje za lozu što daje vrhunska vina koja svojom bojom, bukeom i okusom osvajaju svijet.

Vina se čuvaju u hrastovim bačvama u podrumima gdje je temperatura nepromijenjiva - idealna za čuvanje vina - od 1902.god . kad su ukopani u brdo - pa do danas.

Na strmim obroncima, vinogradi se s jedne strane spuštaju sve do mora, a s druge prema golim kamenim vrhovima.
Na takvim položajima sunce ima trostruku jačinu. Osim cjelodnevnog obasjavanja vinograda, svjetlost se odbija i od kamena i od mora i dodatno oblikuje bogatstvo okusa.

Vinarija Dingač iz tog sunčevog opusa nudi paletu vrhunskih vina:

  • Dingač
  • Postup
  • Pelješac
  • Plavac

Magarac - stoljetni vjerni pomagač pelješkim težacima dobio je svoje zasluženo mjesto, kako u povijesti pelješkog vinarstva, tako i kao zaštitni znak vinara ponosnih na porijeklo svojih vinograda koji se još uvijek obrađuju ručno.

Navratite li u Potomje, tragom sunca i povijesnim vinogradarskim putevima, svakako krenite kroz tunel Dingač.
Pogled na modru pučinu i stepenaste vinograde položaja Dingač, zaustavlja dah. Ljepota doživljenog može se mjeriti samo sa ljepotom okusa tih vrhunskih vina.

Svijet

Bijelo vino

portal o vinu
Na stranu salinitet na nepcu, još s prethodnom berbom pa i 2011. Jerkovićeva Kujundžuša nije imala identičnu "kamenu toničnost" i "...

Crno vino

portal o vinu
Neki sasvim novi vjetrovi počinju puhati iz pravca Makedonije. U zadnjih nekoliko mjeseci na tržištu su se pojavile dvije jako...

Vinopije

Vinari

Uz nekoliko tradicionalnih manifestacija (Vinkovo, Martinje) koje svake godine obilježava Udruga voćara i vinogradara "Sv. Vinko" iz Starog Petrovog Sela, ona možda i najzanimljivija, a kojom se želi...

Prezentacije

Najpoznatiji vinari Požeške kotline svoja su vrhunska vina predstavili Vrbovščanima. Požeški vinari bili su glavni gosti na 1. Festivalu vina, meda, sira i domaćeg kruha koji su zajednički...

Vinolozi

Pupitres (u prijevodu s francuskog - izraz za konstruirane stalke za šampanjce u čije se otvore, pod kutom od 30 stupnjeva, postavljaju grla boce kako bi se u njih spustio talog) je posvećen razvoju...