Vinarija Dingač

portal o vinu

Vinarija Dingač, osnovana je davne 1902.godine kao poljoprivredna zadruga, u vlasništvu zadrugara Pelješca.

Pomno klesani kameni blokovi koji krase ovo izuzetno vrijedno zdanje, koje se već svrstava u spomenik baštinu, ukazuju nam koliko je ljubavi pelješki vinar ugradio u vinariju gdje će čuvati i njegovati svoje najveće blago koje im je Priroda tako velikodušno udijelila - kroz jedinstvene položaje za lozu što daje vrhunska vina koja svojom bojom, bukeom i okusom osvajaju svijet.

Vina se čuvaju u hrastovim bačvama u podrumima gdje je temperatura nepromijenjiva - idealna za čuvanje vina - od 1902.god . kad su ukopani u brdo - pa do danas.

Na strmim obroncima, vinogradi se s jedne strane spuštaju sve do mora, a s druge prema golim kamenim vrhovima.
Na takvim položajima sunce ima trostruku jačinu. Osim cjelodnevnog obasjavanja vinograda, svjetlost se odbija i od kamena i od mora i dodatno oblikuje bogatstvo okusa.

Vinarija Dingač iz tog sunčevog opusa nudi paletu vrhunskih vina:

  • Dingač
  • Postup
  • Pelješac
  • Plavac

Magarac - stoljetni vjerni pomagač pelješkim težacima dobio je svoje zasluženo mjesto, kako u povijesti pelješkog vinarstva, tako i kao zaštitni znak vinara ponosnih na porijeklo svojih vinograda koji se još uvijek obrađuju ručno.

Navratite li u Potomje, tragom sunca i povijesnim vinogradarskim putevima, svakako krenite kroz tunel Dingač.
Pogled na modru pučinu i stepenaste vinograde položaja Dingač, zaustavlja dah. Ljepota doživljenog može se mjeriti samo sa ljepotom okusa tih vrhunskih vina.

Svijet

Bijelo vino

portal o vinu
Na stranu salinitet na nepcu, još s prethodnom berbom pa i 2011. Jerkovićeva Kujundžuša nije imala identičnu "kamenu toničnost" i "...

Crno vino

portal o vinu
Neki sasvim novi vjetrovi počinju puhati iz pravca Makedonije. U zadnjih nekoliko mjeseci na tržištu su se pojavile dvije jako...

Vinopije

Vinari

Dugo u Kaštelima nije bilo tako dobrog vina kao danas. Predugo. Zaboravila se bila i višestoljetna tradicija i vrijeme kad su Splićani i Trogirani po najbolje vino išli baš u Kaštela, vrijeme o kojem...

Sajmovi

Imotski je sinoć bio u opojnom mirisu vina, i to ponajprije svoga - kujundžuše. Deseta po redu manifestacija "Cvit razgovora" ili imotska fešta vina, u organizaciji istoimene udruge vinara i...

Vinolozi

Vino je puno više od sjajno spremljenog grožđa u kojem uživaju ljubitelji diljem svijeta. Ono priča o suncu, zemlji, vinaru, tradiciji... ino je živa materija. Ali vino je i doživljaj! Upravo zato s...